季节性选择：薄荷
明亮，新鲜和芳香的，有数百种薄荷可供选择，并且有很多用途。无论使用什么（烹饪，芳香或药用），这些快速生长的草药绝对是低维护的。实际上，您可能希望将它们种植在容器中，以限制它们的强劲增长，因为它们均由跑步者和种子传播。以下是威尔逊的托儿所确定的一些最爱，在法兰克福和列克星敦的地点：
香蕉- 这种品种具有明亮，模糊的石灰绿色叶子，并带有香蕉香气。
浆果和奶油- 这种薄荷具有深绿色的叶子和果味薄荷的味道和气味，使其成为夏季饮料的理想选择。夏季出现浅紫色花钉。
肯塔基上校- 这种大叶，健壮的植物是德比最喜欢的基础：薄荷julep
柠檬- 这种品种具有光滑，柠檬味的中绿色叶子。它的叶子和花朵通常都用于制作potporri或在茶中散发出牛至的薄荷味。
山- Mountain Mint具有烹饪（辣，辣）和药用特性，并具有出色的调味料。它花了很多。
薄荷＆杂色的薄荷- 以其药用和烹饪魅力而闻名，它通常用于帮助消化（思考少薄荷薄荷），是一种天然的充血药物，可以舒缓喉咙痛。
薄荷- 长矛般的烹饪圈子非常珍贵。它具有深绿色，深厚的叶子，上面有淡紫色的花朵，这些花朵出现在夏末。
必赢bwin唯一尝试使用薄荷的食谱！
鼠尾草咖啡厅的蜂蜜薄荷酱：
1部分当地有机蜂蜜
1部分切碎的薄荷
切碎薄荷叶，并与当地有机蜂蜜一起搅拌。搅拌成新鲜水果，或在冰淇淋或甜点上蔓延。
波旁威士忌薄荷茶：
煮4杯水，加入½杯糖，搅拌以溶解。从火上取出，加入8茶袋的红茶。浸泡10分钟，然后丢弃茶袋。加入4杯冷水，转移到投手中并冷却。将½杯新鲜的薄荷叶加入冷却的茶中。用木勺将薄荷粉碎直到香。搅拌2杯您最喜欢的波旁威士忌，并在冰上食用。
薄荷简单糖浆：
1杯糖
1杯水
1束新鲜薄荷
将糖和水混合在一个小锅中。煮至糖完全溶解。将糖浆倒入装满手工薄荷的耐热容器中。覆盖并冷藏8小时或过夜，然后过滤并丢弃薄荷。薄荷糖浆将在冰箱中保存长达3周。
