成分
份:6份(s)
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱丁
- 两个胡萝卜,切成小方块
- 2芹菜茎,切成小方块
- 5到6瓣大蒜
- 1汤匙香菜
- 1茶匙红辣椒
- 1茶匙孜然
- ½茶匙辣椒
- 盐,黑胡椒粉
- 1½磅鸡胸肉,立方
- 1 (15-ounce)南瓜泥
- 2汤匙新鲜香草(迷迭香、百里香、鼠尾草)
- 2 (15-ounce)罐、豆类
- 16盎司鸡汤
- ½一杯椰奶
准备
装饰:香菜、鳄梨、五香的(南瓜种子)
•用一个大锅,加入橄榄油,中高热量。加入洋葱,胡萝卜和芹菜煮,直到稍微软化。添加大蒜、香菜、辣椒粉、孜然、辣椒粉、盐和黑胡椒煮,直到fragrant-about一分钟。
•添加立方鸡和煮,直到变成褐色,大约5 - 6分钟。添加香草、南瓜泥、豆类和鸡汤。煮大约30 - 40分钟。熄火,加入椰奶。在线与五香的顶部(配方)、鳄梨和香菜。
