“我妈妈的家庭是黎巴嫩。这法术好食物!成长,自助餐是挤满了菜在我们聚会,配有3或4肉选项和至少4或5蔬菜和沙拉。有盘的鹰嘴豆泥,葡萄叶,羔羊饼作为甜点开胃菜和自制的果仁蜜饼。我的姑姑们都是很棒的厨师。我们要学习他们的秘密,这样我们可以经常帮助和有最喜欢的。大多数情况下,我看着和听着,因为没人能提供任何书面措施或食谱。必赢bwin唯一“多少盐?”我问我的阿姨安娜,他移民到布鲁克林通过埃利斯岛在她20岁出头,厨房的主人。她把她的拇指第一个关节的小手指,回答道,“像这样的。’ And so it is that I offer one of our mainstays for holiday meals, the green beans. I recommend making them the day ahead. The flavors absorb overnight and then season to taste as you reheat the next day. We usually double this (yes, that’s 6 pounds) because they are terrific left over, served with rice and a salad as an easy post-holiday meal. I recommend engaging couch potatoes in bean snapping while they are gathering vital pregame football stats.
成分
- 新鲜青豆、清洗和修剪(没有字符串!)
- 2杯切碎的黄洋葱,(大约2中型)
- 4大汤匙橄榄油(或黄油或菜籽油,如果你喜欢)
- 1可以番茄酱,(10盎司或任何新尺寸的罐子)
- 2 - 4汤匙番茄酱,或者你喜欢*
- 水,要求
- 粗盐和新鲜的黑胡椒粉调味(绿豆需要盐。需要相当多,但是要小心:煮盐落定。)
- 加一点辣椒或红辣椒粉,如果你喜欢,提示热回味
- *注意:如果我有新鲜的番茄花园,我的皮肤,核心,种子和切4 - 6,调整的粘贴和泥。
准备
热橄榄油在一个大型的锅中火。
加入切碎的洋葱,炒至浅棕色。不要在布朗!我添加的辣椒或红辣椒混合)。
加入绿豆和¼杯水,轻轻的搅拌与洋葱和石油。让绿豆蒸汽,直到“原始”气味如果gone-usually 5 - 10分钟。
加入番茄酱,番茄酱和切碎的番茄如果你有他们。加水几乎覆盖豆类、1杯。煮沸。
低热量低或中低和库克轻轻约一小时,根据你的温柔喜欢当大多数液体被吸收。我们喜欢一些果汁如果我们服务在大米。调整调味料调味。存储在冰箱里2天再热热或在室温下。
完成的挤压柠檬和/或橄榄油的细雨。
*肉选择:1磅羊或牛里脊肉,切成¾英寸的方块。布朗羊肉或牛肉首先在石油,然后布朗洋葱和继续配方。
