这个沙拉可以作为边或整个餐奎奴亚藜以来富含蛋白质。可以换成了切片杏仁松子。剃帕尔马干酪可以省略素食。如果你走这条路,试着为一些额外添加晒干的西红柿的味道。

2019年3月04日

成分

份:4 - 6份(s)
  • 1群芦笋
  • 2瓣大蒜
  • 1个洋葱
  • 2杯蔬菜汤
  • 1杯藜麦
  • 1/2杯松子或切片杏仁
  • 1/3杯橄榄油,加2汤匙
  • 热情和1的柠檬汁
  • 盐/胡椒
  • 芝麻菜
  • 帕尔玛,剃

准备

•破坏或切断的芦笋茎。切剩下的芦笋成面包片。切碎的大蒜,和切洋葱。当你这样做,把2杯蔬菜汤/ 1杯奎奴亚藜煮沸。一旦它开始沸腾,慢下来,慢炖,直到液体吸收和藜麦是毛茸茸的。

•烤松子在平底锅小火在不断晃动锅,以避免燃烧。只要你注意一点暗淡的颜色,除掉锅和备用。

•热2汤匙橄榄油在锅里,然后加入切碎的大蒜的一半。搅拌一分钟后,加入洋葱和继续搅拌,直到洋葱是半透明的。最后加入芦笋和连续搅拌直到完全煮熟的芦笋。我喜欢厚的部分测试以确保它从热熟之前删除。

•热情和柠檬汁搅拌在一起,剩下的大蒜、橄榄油、盐和胡椒调味。

•将所有原料,扔芝麻菜的调料,藜麦,芦笋和洋葱、松子和帕尔玛。

成分

份:4 - 6份(s)
  • 1群芦笋
  • 2瓣大蒜
  • 1个洋葱
  • 2杯蔬菜汤
  • 1杯藜麦
  • 1/2杯松子或切片杏仁
  • 1/3杯橄榄油,加2汤匙
  • 热情和1的柠檬汁
  • 盐/胡椒
  • 芝麻菜
  • 帕尔玛,剃
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