食用:读书吞噬
从英联邦非同寻常的好味道。
我尝试了不同的奶酪和啤酒和想出了这道菜。碎芥末种子添加适量的热量。我去吸切达干酪,咖啡的添加一个丰富——以及更多的啤酒。除了啤酒,没有说肯塔基州像波旁威士忌。
从啤酒配方奶酪的书
成分
份:3杯(s)
- 1磅熏切达干酪
- ¼磅湖畔啤酒厂啤酒奶酪咖啡的奶酪,来自威斯康辛州奶酪市场
- 2汤匙芥末种子,布朗和/或黄色,粉碎了
- 1葱切碎
- 1大蒜瓣,去皮
- ½杯啤酒花的啤酒
- 1汤匙波旁威士忌
指令
注意:如果你不能找到湖畔啤酒奶酪或另一种类型的beer-washed奶酪,然后英国产的替代品,加入两汤匙夷为平地咖啡烈性啤酒。
分解的奶酪和添加工作碗食品加工机。用研钵和研杵磨semi-fine芥末种子。
加入葱,蒜和芥末种子的奶酪和混合。慢慢加入啤酒,其次是波旁威士忌。刮下来的用抹刀将任何粘位处理器。和奶油搅拌好。
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