数组
成分
肉:
- 2汤匙植物油
- 1小洋葱(丁小)
- 1小青椒(丁小)
- 2芹菜茎(丁小)
- 1茶匙粗盐
- 1½磅地面野牛
- ½磅绞肉
- 4个鸡蛋
- 2汤匙新鲜百里香碎叶
饼干碎屑的混合物:
- 1品脱饼干屑(我们使用基尔霍夫”,但如果你使用现成的,相应地调整盐)
- 快速½杯燕麦
- 1汤匙粒状洋葱
- 1茶匙粒状大蒜
- 1茶匙红辣椒片
- 1茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 1茶匙粗盐
- 1杯奶油
指令
预热烤箱至325°F。热油爆香锅,煮洋葱、辣椒、芹菜和盐中火8到10分钟或直到半透明的。转移到一个盘子,让酷。裂纹蛋和搅拌在一起。
一旦蔬菜很酷的触摸,结合肉、蛋和百里香在大的碗里。混合,直到鸡蛋只是勉强结合。不土豆泥。
在另一个碗中,混合面包屑,燕麦,大蒜,洋葱,辣椒片,盐,胡椒和奶油。立即折叠成肉。混合,直到没有主要的条纹或分离依然存在。
你喜欢烹饪容器(双方)内衬羊皮纸和锅喷喷,形成一个面包。包装箔和烤30分钟;发现,烤15分钟或直到内部温度达到150°F。
服务热或让休息一夜之间冷却。第二天,切成厚片,少量的热油在锅、烧每一方,直到热通过。服务与我们的波旁烧烤酱,罂粟籽饼干和甜蜜的绿色。
