这道菜旨在将所有最好的元素的熟食店板为一个和谐咬:两种类型的本地治愈火腿搭配奶油奶酪和甜的肯塔基州蜂蜜,辛辣的第戎添加一个踢而腌蔬菜添加咸咬。搭配一杯红酒大胆拥有大量的单宁,如马尔贝克和赤霞珠。
成分
份:2三明治/ 8咬
- 4片当地三明治面包(威尔特郡酵母小麦推荐)
- 2盎司火腿薄片如火腿(红色猪屠夫选择推荐)
- 2盎司薄片香肠(红色猪屠夫选择推荐)
- 4盎司肯尼的农舍Nena干酪,切成薄片
- 2盎司磨碎帕尔马干酪
- 2汤匙第戎芥末
- 当地2汤匙蜂蜜
- 2汤匙蛋黄酱
- 1汤匙黄油
- 迷你腌制的蔬菜,如珍珠洋葱,酸黄瓜
指令
传播蛋黄酱外一侧的每一片面包。光滑第戎芥末在内心的每一片面包和蜂蜜的小雨。把火腿半层底部的每个三明治。前与Nena火腿奶酪和香肠层的奶酪。顶部和帕尔玛干酪香肠,然后盖上面包片。
温暖的铸铁煎锅中火,直到热。添加黄油,一旦融化,三明治转移到锅里。体重三明治与厚底锅和厨师,翻一次,直到面包和奶酪融化成褐色,约2分钟。将其从锅中盛出,并允许在切片前休息5分钟。
使用锯齿刀,将外壳从三明治和每个三明治切成4平方。用牙签安全酸黄瓜和洋葱三明治和温暖的服务。
