烹饪时间:约1小时

•预热烤箱至400°F。行烤盘与羊皮纸和地点上一层均匀的片烟肉。不重叠。烤15 - 20分钟,或者直到脆。他们将会收缩的厨师。备用。

•切成长方形的锯齿状的面包刀成甚至8 - 10块。线的另一个烤盘羊皮纸,然后安排一层均匀的面包。刷每一块用橄榄油,撒上一点盐。面包在400°F烤箱烘焙10 - 12分钟,直到他们淡金黄色。拨出,把面包烤盘。

•把冬南瓜的盐,胡椒粉,酱油,辣椒,红辣椒粉,橄榄油和柠檬皮。分散在偶数层烤盘,烤25 - 30分钟,或者直到温柔。

•删除从烤箱烤软化了的南瓜。虽然天气仍然很热,把它轻轻混合茶匙的芥末。味道和根据需要调整调味料。勺子混合物在烤面包。撒上每一块轻轻帕尔马干酪。把锅烤箱,烤到奶酪融化。

•在crostini上洒上切碎的圣人。上每一块脆片烟肉。