伟大的食物开始伟大的成分

通过/摄影 | 2018年9月21日
收获厨师杰夫Dailey分享一些他们的食谱中使用原料季节农贸市场。必赢bwin唯一

T他的配必赢bwin唯一方和技术,我们这里有包括那些我们发现自己当我们可以在家做饭。与流行的看法相反,大多数厨师在家做饭很简单,这些食谱的反映。必赢bwin唯一他们是简单,大胆的口味好眼技术。基本上,我们适应我们所做的在收获更精简版本,花费更少的时间,少弄脏盘子。最重要的部分是确保你开始和你能找到的最好的原料。之后,它只是让那些美丽的产品自己说话。

在收获工作提供一些最好的产品在该地区,我们充分利用这一点。发展与当地农民的关系是发展的最重要的方面我们的美食,这就是为什么我们需要特别注意与我们所有的农民有良好的关系。每个星期六我们参观当地的农贸市场与我们的供应商保持联系。这种实践方法使得我们发现很多不同的产品,否则我们也不会知道。我鼓励任何人,每个人都停止当地市场,只是四处闲逛。你永远不知道你会发现,你会遇见谁,或者美丽的食物你可以带回家。

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