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节奏和啤酒

通过/摄影 | 2018年4月20日
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前:共同所有者Nathaniel严重和冬青严重;背后的酒吧:凯莉早上好(Holly的妹妹)和科里早上好,啤酒。

去年8月在严重酿造有限公司开业在路易斯维尔的凤凰城山附近,音乐和啤酒齐头并进。

配音本身“音乐啤酒厂,”严重拥有专门的酒吧和最先进的,音乐声学工程场地能够容纳大约300人。

从一开始,这个计划是对音乐激发了啤酒,反之亦然,说严重Nathaniel严重创始人之一埃奇伍德,肯塔基州,他与妻子共同拥有和运营业务,冬青严重;她的妹妹,凯利早上好;和凯利的丈夫科里早上好,啤酒。

聪明的歌,artist-inspired啤酒的名字——就像在黑暗中跳舞(邓克尔啤酒),洛杉矶Bamba暗线(黑暗的墨西哥啤酒)和约翰•美洲狮(一个金发啤酒)——独特的酒吧酒吧精心制作的混合葡萄酒立体声音响系统,磁带甲板和扬声器,没有把音乐是严重的品牌的核心。

“我们不是第一个啤酒厂有音乐,我们不是第一个音乐场馆有自己的扎啤,但是我们要真的把我们所做的一切从音乐的角度的品牌我们是谁,“Nathaniel严肃地说,前MTV音乐会发起人和音乐博客。

广泛的味道

位于前凤凰酿造有限公司的严重设计灵感来源于丰富的酿酒遗产和路易斯维尔纳撒尼尔·科里的家庭的德国血统。户外的啤酒花园提供网站的历史的观点石灰岩啤酒厂隧道,当不使用的表演——音乐场所需要的角色的德国啤酒大厅。德国经典食谱总是,虽然啤酒列表必赢bwin唯一经常旋转,从帕斯Hefeweizens的混合。

酒吧提供了14种不同的选项,草案和科里早上好——从杰克逊霍尔搬到路易斯维尔,在那里他是一个长期的蛇河酿造啤酒——试图每周至少有一个新的啤酒可用。

“我个人更喜欢啤酒解渴的,首先,“早上说。“我在找一个啤酒风味与口感平衡。“他的首选严重喝:品牌的屠夫叫喊啤酒,多特蒙德啤酒他感觉提供了一个完美的平衡和光滑的味道。

因为纳撒尼尔和科里都坚定的关于啤酒新鲜度,严重的首要任务不是,虽然不太可能大规模生产和罐头。相反,他们关注他们的啤酒龙头在肯塔基州和计划提供瓶子在小范围内。

与此同时,纳撒尼尔期待增加严重的音乐预订成功后,于2018年早期表现泰迪艾布拉姆斯,嘻哈艺术家詹姆斯·林赛和当地爱尔兰乐队,等等。即将到来的表演包括瑞典金属乐队,果酱乐队,摇滚和乡村音乐——多样的风格这是故意的。

“科里让啤酒在每一个类型的啤酒。和他做得很好。我们应该做音乐一样,在我看来,“严肃地说。

社区主导型

每周两次,太长盛律师拉里抵达华盛顿农民严重捡起大约一吨粮食,花了啤酒花和食物残渣,然后喂给他的猪和鸡。这是一个安排,自开放以来严重了。“可持续发展是非常重要的我们的核心身份。拥有与当地农民合作使我们减少浪费,导致农业循环的一个重要组成部分,”严肃地说。

操作的一部分,在合作中,当地社区是一个公司的驱动力。当音乐场地不在使用时,它可以为社区活动出租,企业家的演讲等等。和严重独家合作关系与当地餐馆玛雅街头食品,快餐车的现场每周训练六天。

严重已经采购了一个专门的社区常客——这是一个氛围科里,坚持保护。“我非常坚持我们保持音乐场地分开酒吧,这样当我们有显示,当地人仍然可以进来,”他说。

虽然音乐会和计划草案与音乐家是独一无二的合作方面,严重除了其他工艺镇上啤酒厂,早上说他的个人关注,不仅仅是制作好的啤酒,是确保现场感觉“首先像附近的酒吧,”他说。“我们希望游客称它为目的地的位置。但它也是一个地方,人们可以感到舒适为快乐工作小时后啤酒。”


严重酿造有限公司
巴克斯特大道514号的肯塔基州路易斯维尔市的40206年
502-822-3202
www.GravelyBrewing.com

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