可食用的路易斯维尔问题# 62:
最后一次更新2021年3月21日
精神食粮
“永远不要怀疑一小群有思想,忠诚的公民可以改变世界。事实上,它是唯一的。”——玛格丽特·米德
我曾计划写鼓舞人心的想法关于回归“正常”的新兴大流行后的春天,春天,重生的时候,农民的活动,早期的花园鲜花走出冬天冬眠等等。但在这个灰色的下午我不能。
我脑海中依然坚持的想法超过500000个家庭哀悼他们的损失,很多餐馆关闭,很多辛勤工作的人联合国或就业不足,大规模扩张的可怕的讽刺收入和健康不平等在过去的12个月。
“正常”不是一个选择——它从来没有前进。
我在我们的社区中找到安慰的新举措:重建更好,在一起。这异象是关于创建一个更加繁荣的未来,特别是居民大多数COVID-19流行和种族歧视的影响。这给了我希望。
建筑,让我得出一个引用从2020年3月的问题,可能已经失去了去年在流感大流行的出现,但值得重复:
“每一个农民植物种子的风险。我们通过信仰,我们所做的善行扎根。根是无形的,但他们维持植物可能暂时不给水果。可爱的是如何种植的种子…”——Omid萨菲吗
出版商史蒂夫·麦克拉
3标志性企业,标志性的糖果
100年的甜蜜的肯塔基州的传统
喂养黑市
本土非营利和杂货店地址“食品种族隔离”
你的饮食和当地餐饮指南
支持本地企业
运输味蕾
大流行带走了快乐的旅行。然而,它不能带走我们的想象力。
食物系统脆弱性:当地应对全球性挑战
…一个全球性的解决方案,不会在本地工作是浪费时间
艾伦·布什——花园大师
当更多的人关注户外空间,其激励要注意艾伦布什的职业
春天-终于!
今年春天,陶醉在明亮的口味的营养密度,低卡路里芦笋;当地种植的羔羊;鲜、甜豌豆;和性感,成熟浆果。
65号州际公路——路易斯维尔田纳西州立行
而不是停留在连锁快餐和设施,往前走,发现了许多令人愉快的肯塔基州的宝石。“这是旅程,不是目的地!”
支持社区农业指南:2021年春季
社区农业支持(CSA)收获订阅程序是一个为消费者购买本地、季节性生产、肉类和商品直接从一个农民。
肯塔基州的骄傲
问一千世界各地的人们的名字他们知道肯塔基州和三大事情,总是,答案将会是:马、波旁、炸鸡。
最甜蜜的豌豆
“豌豆荚内多甜美的谎言。”- Emily Dickinson
