早期的本地路径

R在Bardstown estocking路农贸市场是一个全职工作的00年代,包括俄罗斯lacinato和红甘蓝;三个颜色的瑞士甜菜;橙色和黄色胡萝卜;三种沙拉蔬菜;金、热那亚、红甜菜;莳萝;香菜;冬季南瓜;三个品种的土豆和很多其他的东西。

还有番茄长袜:成百上千的磅,每一个抛光,肩膀放松,防止擦伤。我记得那一天我只是无法停止和拉里·斯奈德。快速开玩笑我less-than-stylish boots-and-shorts组合已经足够了。

随着农贸市场和商品类食品外卖服务,这是一个比当时这些天少忙,但是产品的质量和多样性Bardstown

路农贸市场和其他市场是无与伦比的。因为持续的热情好客的Bardstown道路长老会,市场能够延长本赛季早期,真的,作为路易斯维尔第一还是先锋只有全年的农贸市场。

显然是因为当地的可用性片牛肉,猪肉,鸡肉,羊肉和鸡蛋,还有各种增值产品,蔬菜种植者喜欢我感到舒适的冬天投资生产,更不用说知道,在2月的周六,我的脚趾会麻木。

不过,比这更帮助创造了市场期望全年的生产率,与普通的人连同厨师像布鲁斯多番干预玛雅从红鲱鱼知道咖啡馆雅各科罗纳多,创造性,全年有真正的机会。当然,不过,它并不总是这样。早在1990年代,在天的Ed Fackler从石质草甸果园和利奥基恩和让球从蓝色月亮农场,农贸市场实际上是强行推销。当时并不是不寻常的离开市场的价位是一百美元。为1.25美元,我卖束甜菜沙拉蔬菜仅为4美元一磅。

简康拉德,仅仅几年前,坐在卡车的后挡板了4个小时,把家里最一切她希望出售。

值得庆幸的是,今天我们的农业情况的方式不同。由农民、市场定位都看到农民最常面临的挑战,提出解决方案,提供了一个平衡的愿景和实用性。还有真正的本地食品运动的整体工作要做,我现在有时间参与帮助创建其他更广泛的机会在当地食物。我觉得我已经收获餐厅就我个人能力有了提升周围的对话状态菜。我很感激,当地食物,真的很性感我感谢凯西·杰克逊她有问我担任董事会主席的市场。

我可能减少煎蛋,但如果在一些很小的一部分,我可以让食物的区别都是比以往任何时候都重要,适度的大量的时间准备食物从当地农场,作为一个练习,不仅支持消费者,他们的社区和他们的环境,我就觉得我真的完成了一些有价值的事!帮我,让它今天练习的一部分购买本地!