食用:读书吞噬
从英联邦非同寻常的好味道。
韦恩县命名为少将安东尼“疯狂安东尼”韦恩,曾以优异的成绩在革命战争期间和之后的美国军队的总司令。韦恩也是美国众议院的一员,代表格鲁吉亚的第一国会选区在第二次。这道菜,韦恩县的名字命名,也冻结。
配方的浓汤、烧烤和波本威士忌
成分
份:7夸脱(s)
- 2½磅肉的柄的牛肉
- 3磅鸡肉
- 熏肉脂肪
- 盐
- ½夸脱或新鲜的西红柿罐头
- 1杯芹菜,丁
- 2杯土豆丁
- 2杯胡萝卜,切成小方块
- 2杯新鲜的玉米,棒子的削减
- 1杯绿豆,削减
- 1杯豌豆
- 冷冻青豆1包
- 1小罐豆子白色的汤
- ½杯秋葵,切片
- 1茶匙胡椒
- ¼茶匙碎红辣椒(或者更多,味道)
- 2茶匙糖
- 1可以没有经验的鸡汤或用水稀释
- ½杯面粉,和一杯奶油增稠
指令
前一天服务:布朗牛肉熏肉脂肪含量。加冷水盖,加入鸡肉和盐。煮,松散覆盖,直到肉嫩。鸡先完成;删除它和冷藏,淹没了。继续烹饪牛肉直到很温柔;删除和冷藏,淹没了。应变肉汤和冷藏。
从肉汤服役的日子:脱脂脂肪;把鸡肉和牛肉从骨头。备用。测量肉汤到一个大水壶,至少8夸脱大小,并添加总3夸脱水。添加蔬菜和调味料,煮、松散覆盖至少2小时,长得越慢,就越好。从底部经常搅拌。如果炖似乎太厚,添加水或鸡汤。
预热烤箱至300°F。把肉切成小块的块和一个炉子灭容器。搅拌混合肉和在烤箱,覆盖,加热至少1小时。通过这一次汤应该很厚,但仍“汤汁。“如果看起来瘦,添加面粉混合奶油;烹饪、搅拌直到变厚。季节的味道。
服务,将正方形的鸡蛋面包裤大汤的碗,舀汤到面包上。勺热肉上的每个服务。
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