“我喜欢用烧烤豆或带有蘑菇肉汁的烤花椰菜将砂砾和绿色覆盖。非常适合一年中的这个时候!如果没有良好的砂砾配方,我们就不能被称为V-Grits。”- 克里斯蒂娜·阿丁顿(Chef Kristina Addington)。食谱和v-grits的照片。

2017年12月3日

原料

沙粒
  • ⅓杯玉米面
  • ¼杯V-grits切达酱*(或您最喜欢的素食奶酪)
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙白胡椒粉
  • 1½杯水
青菜
  • 1束扎
  • 1葱(或¼黄洋葱)
  • 1个丁香大蒜
  • 2茶匙酱油
  • 2茶匙液体烟雾
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙胡椒
  • ½茶匙肉豆蔻

指示

沙粒:

将1½杯水和盐煮沸。

在玉米面搅拌。轻轻慢3-8分钟,经常搅拌。混合纯素奶酪和胡椒粉。如果砂砾变得太厚,请加入水,每次加2汤匙。

绿色和精加工:

卸下并丢弃任何厚实的羽毛茎。将羽衣服切成小块大小的碎片。小骰子葱和大蒜。

在中锅中加热1汤匙油。加入葱和炒1分钟。加入大蒜并炒一分钟。加入羽衣甘蓝,1杯水,酱油,液体烟,盐,胡椒粉和肉豆蔻。小火煮15-20分钟,偶尔搅拌。

*可选:用甜地球食品或野外烤香肠在切碎的仁慈培根中炒烤,所有植物性植物,大多数杂货店都可以使用。

要板,层奶酪沙粒和羽衣甘蓝。尝试在蘑菇肉汁中与烧烤烤豆或烤花椰菜牛排一起食用。

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原料

沙粒
  • ⅓杯玉米面
  • ¼杯V-grits切达酱*(或您最喜欢的素食奶酪)
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙白胡椒粉
  • 1½杯水
青菜
  • 1束扎
  • 1葱(或¼黄洋葱)
  • 1个丁香大蒜
  • 2茶匙酱油
  • 2茶匙液体烟雾
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙胡椒
  • ½茶匙肉豆蔻
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