两种最受欢迎的波旁鸡尾酒是曼哈顿和老式的，但每个人的粉丝都很少像我一样，就像我一样。门户食谱成任何一种饮料，它也可以独立地牢固地站立。
原料
份：1个鸡尾酒
- 2盎司100个证明（或更高）波旁威士忌（也有效）
- 1盎司的腕cartan antaga（甜苦艾酒）
- ⅓至½盎司石榴简单糖浆*
- 3个破折号Peychaud的苦味
- 2破折号Regan的橙色苦味
- 装饰的橙色扭曲
准备
*为了制作石榴简单的糖浆，在酱汁中将1杯甘蔗糖和未加糖的石榴汁混合在一起。在高火上，定期搅拌直至溶解糖，加热至165°F。冷却并存放冷藏。
•在混合玻璃中，添加所有成分，然后是冰块。用酒吧勺子搅拌直至充分冷藏并混合，大约20–30秒。（摇晃这种饮料会稀释它太多，但是如果必须的话，摇晃不超过5秒钟。）将新鲜冰的玻璃杯拧入玻璃杯中。
•使用蔬菜剥皮器，从橙色中取出一条新鲜的果皮；将果皮的橙色侧直接指向玻璃上方，然后挤压以将芳香油表达在饮料上。添加果皮喝酒并食用。
关于这个食谱
史蒂夫·库姆斯（Steve Coomes）是一位经验丰富的食品作家，是“乡村火腿：南方猪，盐和烟的传统”的作者。
