玛德琳·迪(Madeleine Dee)的完美南瓜面包

这个食谱很容易,可靠且不可能美味。最重要的是,脂肪很少 - 水分来自未加糖的苹果酱,因此看起来并不是一个有罪的。这是您想要永远挂在上面的食谱!

2018年9月21日

原料

  • 2个大鸡蛋,室温
  • 1杯未加糖的苹果酱
  • 1(15盎司)南瓜
  • 2汤匙植物油
  • 1茶匙香草提取物
  • 2¼杯通用面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 1杯砂糖
  • 2茶匙地面肉桂
  • 1茶匙地面/磨碎的肉豆蔻
  • 1½杯半甜(黑暗)巧克力片,一些推开以撒在顶部

准备

•如果要制作一个大面包或2-3个小面包,请将烤箱加热到325°F。如果您要制作松饼,请加热至350°F。

•在一个大碗中,将鸡蛋,苹果酱,南瓜,植物油和香草搅拌在一起。

•加入面粉,发酵粉,小苏打,盐,糖,肉桂和肉豆蔻。搅拌直至合并。不要过度混合。

•轻轻折叠巧克力片,然后将面糊倒入涂有油脂的9¼乘5¼乘2¾英寸的Wilton Loaf Pan中。将额外的巧克力片撒在顶部,然后在325°F烘烤大约1小时45分钟,或直到插入中心的木制串,没有橙色的面糊。无论如何,它都会有一些巧克力。(如果您制作较小的面包,请等到它们看起来烘烤,然后用串或牙签测试中心,就像用大面包一样!)

改为制作松饼:

•将纸杯倒入松饼锡中,将面糊勺入每个杯子,上面放一些巧克力片,然后在350°F烘烤约20分钟,或直到将牙签插入松饼的中心,将其清洗干净(IT)将是巧克力)。

•让面包在锅中静置至少30分钟,然后将其放在架子上或盘子上冷却。切片并享受!一旦切入它,请确保将其包裹起来。奇妙的温暖或室温,尤其是喝一杯肉桂茶。

关于这个食谱

变化:

如果您不喜欢用南瓜巧克力,则可以完全跳过巧克力,只需制作南瓜面包即可。更好的是,您可能会搅动自己喜欢的任何东西。例如,1杯肉桂片和½杯山核桃。这是一个有趣,简单的食谱 - Enjoy玩它!

原料

  • 2个大鸡蛋,室温
  • 1杯未加糖的苹果酱
  • 1(15盎司)南瓜
  • 2汤匙植物油
  • 1茶匙香草提取物
  • 2¼杯通用面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 1杯砂糖
  • 2茶匙地面肉桂
  • 1茶匙地面/磨碎的肉豆蔻
  • 1½杯半甜(黑暗)巧克力片,一些推开以撒在顶部
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