加入足够的花生油，用中火覆盖中等汤锅或荷兰烤箱的底部。加入韭菜和芹菜，并将热量降低至中等低；煮，经常搅拌约5分钟，或直到蔬菜变得轻易透明而不着色。加入大蒜，再煮一分钟，然后加入鸡汤和玉米面包。慢火煮，煮15分钟。从火上移开。

在一个大碗中将酪乳和浓奶油搅拌在一起。将热汤非常缓慢地加入牛奶混合物中，不断搅拌，几乎将汤淋上。鸡蛋汤直至搅拌机或浸入式搅拌器中。味道和盐和胡椒粉调味。如果汤太厚而无法满足您的喜好，请加入鸡汤。

将汤放回锅中，并用低火轻轻地加热，直到再次热。在上面与少量碎玉米面包一起食用，或者使用一小桶黑胡桃香蒜酱。要重新加热任何剩余的汤，请确保将其缓慢地重新加热，以防止酪乳分离。它也很美味。

服务4

笔记：酪乳越好，这种汤就越好。JD乡村牛奶酪乳很美味，可以做得很好，可以在肯塔基州附近使用。