•将烤箱预热至425°F。在一个大炒锅中，用中火融化黄油；加入洋葱和大蒜，煮2分钟，直到洋葱是半透明的。加入南瓜，再煮5-6分钟，直到它们刚开始变软。

•将奶油加入锅中，再煮4分钟，直到奶油开始变稠。拔火；加入一半的面包屑，一半的帕尔玛干酪和牛至。调味，用盐和胡椒粉调味。

•将混合物放入涂有油脂的砂锅菜中，然后将其剩余的面包屑和帕尔玛干酪放在上面。在烤箱中烘烤，直到黄金和起泡，大约10分钟。

厨师注意：道格拉斯循环农贸市场是城市中最好的之一，您可以轻松地找到此食谱所需的大多数成分。

•巴尔农场（南瓜和洋葱）

•霍顿农场（大蒜）

•Sapori d’Italia（帕尔马）