这是辛辣的混合物。如果您想降低热量，请省略墨西哥胡椒。刺山柑是灌木丛的腌制浆果，为这道菜（和鸡肉沙拉）增添了良好的味道。在杂货店的咸菜附近找到它们。它们有不同的尺寸，较大的尺寸比微小的尺寸便宜
原料
份：6份（S）
- 3汤匙蔬菜或橄榄油
- 1个中洋葱，切碎
- 1大胡椒，任何颜色，切碎
- 2汤匙切碎的大蒜
- 1个中型墨西哥胡椒，切碎
- 1-1/2磅切碎的新鲜或冷冻蔬菜，根据需要混合和搭配：羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，芥末，萝卜等。
- 1/4杯干番茄
- 1或2汤匙刺山柑排水并切碎
- 1个整体辣椒（请参阅注释）
- 1汤匙高粱糖浆
- 1茶匙盐
- 1茶匙百里香
指示
用中火在深，宽，重的锅中，热橄榄油。加入洋葱和甜椒，煮10分钟，偶尔搅拌。加入大蒜和墨西哥胡椒，再煮15分钟，偶尔搅拌。蔬菜的大小会减小，可能会开始变褐。
加入蔬菜并炒几分钟，然后加入1/4杯水，干番茄，刺山柑，辣椒，高粱，盐和百里香。
煮至蔬菜进行所需的味道，并根据需要添加更多的水（新鲜蔬菜将比冷冻更长）。用6.用作配菜或大米作为主菜。
关于chipotle辣椒：辣椒辣椒是熏制的墨西哥胡椒，可以被发现干燥或搭配“ Adobo Sauce”的罐头。要么在食谱中工作。如果您将它们罐装罐头，请切碎1并使用它。如果您干燥，请在香料研磨机中磨碎粉末，或在热水中重新构成30分钟，然后将其切碎。
