大批
原料
- 4个6英盎司的鸡胸肉，厚实厚度
- 1杯通用面粉用于挖泥
- 1夸脱混合切碎的蘑菇
- 1杯半半
- 1汤匙无盐黄油，立方体
- ½杯铜和国王美国工艺白兰地
- 炒油
- 平叶欧芹，粗切碎
指示
鸡肉：将锅放在中火上，用盐和胡椒粉调味鸡肉。将足够的油加入锅中炒锅中，并在加热时将面粉和炒scaleoppini轻轻挖掘直至煮熟，偶尔转动以避免燃烧。
从锅中取出鸡肉，并加入更多橄榄油。在锅底和锅的底部刮擦时，将蘑菇煮在同一锅中。加入白兰地和火焰。添加半半的调味料。将鸡肉倒入锅中，用酱汁煮至适当的稠度。与黄油一起安装。用新鲜切碎的Flatleaf欧芹装饰。
