可食用的阅读：传统票价的新曲折

波旁乡村食谱：新南方娱乐
大卫·丹尼尔森（David Danielson）和蒂姆·莱尔德（Tim Laird）；撰稿人：厨师爱德华·李（Edward Lee）；Dan Dry的照片由Surrey Books出版，名单上的价格$ 29.95

这本书将优质的南方食品和饮料提炼成精神和款待，包括新的和旧的饮料，旨在帮助您在自己家中娱乐波旁威士忌国家的轻松和优雅。必赢bwin唯一Arranged by the kind of traditional fare you’d find on a Kentucky table — pickles, vegetables, ancient grains, bounties from the barnyard, bourbon cocktails and more — these recipes pay homage to the rituals and victuals of yesteryear while embracing the new Southern palate and the flavors of modern Kentucky bourbon. Tim Laird is the chief entertaining officer of Brown-Forman. David Danielson is the executive chef at Churchill Downs.

吐司和果酱：质朴烘焙食品的现代食谱以及甜美的必赢bwin唯一味道
莎拉·欧文斯（Sarah Owens）的照片由Ngoc Minh NGO发表，由Roost Book精装书$ 30

面包和黄油，吐司和果酱，烤饼和凝结的奶油 - 烘焙食品具有悠久的传统，即与酱料配对以使其风味和质地唱歌。作为对植物充满热情的面包师，詹姆斯·比尔德奖的作者莎拉·欧文斯（Sarah Owens）获胜拓荒者，将这些简单的配对沿新的新方向进行。欧文斯使用季节性选择提供涂抹和面包搭配。这些食谱必赢bwin唯一为在简单的烤面包片中与果酱散开的舒适感提供了新鲜的敏感性。

您可以在路易斯维尔的Carmichael书店或列克星敦的约瑟夫·贝丝（Joseph-Beth）找到这些书籍。这些书店代表当地拥有的零售商，可以在这里体验购买本地的好处。carmichaelsbookstore.com;josephbeth.com