家精神Jeptha信条酒厂

膨胀和现代,酒厂的设计

对功能和旅游。与2016年通过立法允许在酒厂的鸡尾酒,这对夫妇希望Jeptha信条的社区集会现场音乐会、婚礼和私人事件以及买品牌赃物及其精神。

“我们老化的威士忌,让月光和伏特加,这需要时间,”乔伊斯Nethery说。酒厂的400万美元扩建资金贷款或外部投资者。“创建酒厂是非常昂贵的,所以你需要不止一个的收入来源。”

在蒸馏的成功也需要一个故事。无论是想象历史的一个边远地区蒸馏器显而易见芸芸众生广告活动,或可证实的主张的来源伟大精神,营销对销售的精神。Jeptha信条的音高开始血腥的屠夫玉米,一个传家宝,非转基因品种栽培在19世纪。它的内核是颜色深栗色,与常见的威士忌土豆泥的黄褐色色调不同,一场血腥的屠夫grayish-purple土豆泥。然而,像所有的谷物,蒸馏后,晶莹剔透。

口感,然而,新的丰富和醇厚的,明显的柔软仍然比其他玉米的精神。

”,独特的风味是我们之后,一旦我们开始尝试它,我们知道我们到一些东西,”乔伊斯Nethery说。鹿和浣熊漫游领域证实了她的味道的预感。多年来Netherys看过动物走正确的血腥的屠户黄玉米吃玉米。“我想他们有好味道!”

所有的玉米用于Jeptha信条来自Netherys micro-distillery地位的庄园里的事实成为可能。当前容量小于10 (53-gallon)桶,日产量的一小部分在州的工业酿酒厂。在过去的几年中,天堂山和水牛跟踪开始种植玉米或接近它们的属性,但分别只有55岁和18英亩、这样的小收获必须用于最新精神。

根据丹尼·波特,在天堂山酿酒大师,让所有公司的威士忌品牌,酒厂需要每——23000英亩的玉米收获418倍的55英亩产量领域Bardstown总部旁边。较小的种植将收获的玉米产量1000桶威士忌,只有一半的日产量在路易斯维尔的酒厂。

2016年,水牛跟踪了粳稻条纹玉米实验农场,和前一年增长了布恩县白玉米,所使用的相同的应变上校再见泰勒Jr .)蒸馏在1870年。今年种植冷冷地叫CF790传统,创建一个应变的玉米来帮助提高土壤的完整性。

在Bardstown Bardstown波旁有限公司,两个玉米和小麦种植在房地产和附近。根据其首席执行官戴维•Mandell 500桶的波旁那些收成预计产量将“完全用于我们的房地产产品。发展这些谷物表示被连接到社区,土地和我们的出处。”

玉米并不是唯一Netherys生长。他们的财产有果树和蜂房,今年他们种植各种草药(用于鸡尾酒吧和自家制作苦味剂),草莓和葡萄,新型蓝色玉米布鲁斯Nethery培养。

“我不能告诉你关于它的其他比我知道没有人会拥有它,”他说,笑着。

我们的目标是有一个身临其境的农场之旅,帮助客人联系工厂和蒸馏。布鲁斯Nethery说,大多数精神”来从架子上。他们从不考虑进入它的农业。我们想向他们展示他们是从哪里来的。”