让食物成为你的药物

当我们发现自己的感冒和流感季节,它非常方便接瓶维生素C和E的商店,希望最好的。毫无疑问,维生素可以帮助支持你的身体,因为它能对抗传染病的入侵者,但合成药物的维生素C和E从你当地的商店最好的形式的维生素?想想看:整个食品形式的维生素C和E是不一样的维生素的合成形式。

不幸的是,维生素C是一个非常误解维生素。一个常见的误解是,维生素c和抗坏血酸是一样的。这并不完全正确。维生素C的全食形式实际上是一个复杂的多种化合物,都有不同的属性。这非常不同于合成维生素C,这是仅由抗坏血酸,实际上是来自石油(很难考虑食物)。抗坏血酸在C复杂的,有特定的角色,是一种抗氧化剂。抗氧化剂有助于减少造成的损害的一些细菌和病毒导致我们很多问题在冬天。

除了抗坏血酸,维生素C的全食版本还包含多种类型的生物黄酮素。这些发现在高浓度柑橘类水果的皮。生物黄酮素有助于加强身体的血管系统。他们使血管更耐用和抗断裂。你还可以找到整个食品形式的维生素c,维生素K这种维生素可以促进适当的血液凝结。黄素化合物在全食超市还发现维生素c黄素是维生素B2的子类,核黄素。这些化合物增加血液中的氧。增加氧气的组织抵抗严重错误时是至关重要的。除此之外,复合维生素C还包含各种各样的酶。所有这些额外的营养物质只能在整个食品形式的维生素C有助于加强身体的fighrs感冒或流感。

有趣的是,维生素E是几乎完全相同的方式被误解。另一个误解是,一组叫做生育酚的化合物只相当于维生素E .天然维生素E的抗氧化部分更大的复合维生素E。而一种合成的维生素E将只含有天然维生素E, whole foods的维生素E还含有必需脂肪酸,以及D在激活免疫系统发挥着巨大的作用。你还可以找到整个食品形式的维生素e .锰锰在体内有两个角色。首先,它支持在体内软骨和骨骼的生产。除此之外,这也是一种酶的一部分,具有抗氧化和抗炎活动。同样,这是非常重要的战斗时的冷。

所以下次有人打喷嚏,你思考触及维生素过道,考虑生产通道。除了柑橘类水果和几乎所有类型的浆果;青椒、花椰菜和甘蓝都是优良的天然食品来源的维生素C,玫瑰果,如果你能找到他们,是最富有的维生素C的食物来源之一。最好的全食物维生素E的来源包括小麦胚芽和小麦胚芽油,棕榈油、坚果油和深色绿叶蔬菜(菠菜、甜菜和羽衣甘蓝等)等现代医学之父希波克拉底,说近2500年前,“让食物成为你的药,让他们医学是食物。”