大城市小城市品味啤酒

有时宇宙以神秘的方式运作,所以也许这一事实堪萨斯Citians马特摩尔和亚当斯机会遇见彼此是写在星星。两人很快便成了朋友由于他们共享的爱,等待它,航行。现在,我没有做过研究,但我猜我们内陆地铁不是一个温床,对于那些拥有这样的激情。是否预定从时间永恒,这两个人之间形成的友谊已经变成了当地啤酒爱好者的福音。

许多杰出的计划被设计在一个友好的一餐。,马丁城市酿酒公司也不例外。但是,对于摩尔和亚当斯,这个白日梦是一个实际的可能性。摩尔的家庭已经与两个长期建立了马丁的城市地区的餐馆。当理想建筑创始人出售,它为这些企业家设立一个绝佳的机会,并计划进行。

主人摩尔和亚当斯和他们的妻子,卡拉和阿曼达,有意向新公司的创始人;然而,当地白酒法律和相关的成本有一个啤酒厂工作导致了延迟。“我们真的想从第一天开放作为创始人。但是,它还没有发生。尽管我们知道有些人可能给我们宣传的啤酒博客和留言板称自己为酿酒公司而不是酝酿自己的,我们继续下,打开这个名字。我们认为这将是更好的成长为我们的名字比后来不得不改变我们的名字。“幸运的是,这个决定是正确的。当MCBC打开2011年6月,他们-房子啤酒。但是,他们有优秀的食物和一个伟大的工艺啤酒选择,组合获得的关注区域食客和啤酒鉴赏家。

开始前,啤酒,我提到食物马丁城市比萨和水龙头。顾客可以通过选择一个或多个数组的开胃菜和细奶酪板。至于主菜,他们有大量的意大利式三明治和十几个柴火披萨、包括独特的熏肉和鸡蛋的披萨,用两种类型的培根和阿尔弗雷多酱,以及他们的辣香肠和青椒的披萨,由多个辣椒和一个美味的奶酪混合。你甚至可以建立自己的披萨,在无谷蛋白壳如果需要,加上各种各样的肉类,专业奶酪,和其他配料。所有补充他们的啤酒菜单都很好吃。

今年2月,摩尔和亚当斯终于看到他们的梦想变成现实时,前六马丁啤酒酿造公司的隆重开幕了马丁城市比萨和水龙头。第一啤酒酿造自己的品牌新系统是7.2% ABV比利时风格的教堂。“到目前为止,比利时风格教堂已经最好的反馈。然而,因为它是长,20小时酿造会话,包括很多小问题,将很难复制,”布鲁尔尼克·沃恩负责人说,以前与自由的涂鸦酿酒公司和波士顿的鱼叉酿酒公司。拿我来说,我每天祈祷沃恩的啤酒神能够重现这个魔法。它是美味的。

沃恩是一个很大的啤酒酿造和饮用比利时风格的粉丝,所以原始啤酒的另一个狱警E智慧,一个比利时风格witbier及其轻提供酒精含量为4%。他计划在酝酿更多的比利时风格的啤酒和老化试验中的一些修道院吉姆梁桶用来给它一个好酸的味道。

更多的选择在原始的排队是一个美味的波特,一个印度麦酒,最高含量提供将在7.8%,比平时暗季节。最后,另一个客户喜欢的是英式特别苦只是叫做“苦”。尽管这个名字,赤褐色的啤酒是不像典型的苦味和压倒性的啤酒花的印度麦酒。

目前你会发现六啤酒水龙头;然而,计划在未来几个月释放一些深色啤酒。“我们的计划是时代我们的一些帝国黑啤酒Lenexa黑马酒厂的桶,和那些啤酒应该准备今年夏天,也“沃恩说。此外,他期待引入Biere德加尔达。“我有许多风格我想酿造。“从我品,堪萨斯城啤酒饮用者的治疗。

很明显,摩尔和亚当斯的社区前面和中心思想。鸡尾酒是由360伏特加韦斯顿和清晰10伏特加从堪萨斯城。Post-brewing粮食副产品提供Voboril农场,以换取新鲜农产品在餐厅使用。,太阳能电池板酝酿建筑提供电力的20%啤酒和酒吧。

MCBC持续增长,你会发现他们的啤酒在当地餐馆、酒吧和酒商店,这意味着更大的ac -转运一些伟大的啤酒对我们所有人。一旦定居在他们的新空间,当地居民可以享受周末参观酿酒厂和其他特殊事件。之间新的酿造啤酒花园的房子和披萨和丝锥,MCBC将是一个不错的目的地来放松。适当的话,他们甚至想种植一些棺材花园跳,爬墙有格子的,如果天气配合。

行星排列和啤酒神是微笑。

啤酒是活生生的证据,上帝爱我们,希望我们幸福。
本杰明富兰克林