新泽西:热狗的国家

“我的妻子帕特和我遇到了工作,”福克斯回忆说。“在我们第一次约会她来观看我打垒球和带我去飞奔山酒店的啤酒和热狗。她告诉我,他们有一个伟大的声誉热狗。我喜欢狗,但和大多数人一样,没有问什么肉混合,或任何其他的品牌。我只知道我喜欢他们。我们结婚后不久,我们买了一所房子在街上飞驰的山酒店。“不用说,这对夫妇经常去那里。

”一天,明星纪事说他们要做一篇关于12球衣最好的热狗。我很好奇,看看飞驰的山会上榜,而且它了!其他十一了,我只听说过另一个地方,Rutt在克利夫顿的小屋,提到的一些人在我的教会的圣经学习小组。“福克斯决定调查本文中提到的其他地方。

”面板中选择另一个地方联盟悉德,”福克斯回忆道,“从来没听说过,不知道它在哪里。我不得不走了。帕特和我去爱狗。然后我开始好奇Rutt和伤口去那里。我参观了明星纪事列表上的每一个地方。我的兴趣打雪仗。我开始参观每个地方我可以,问问题,并开始在Roadfood等网站发布,eGullet和贪吃的人。我变得有点知道,参观热狗制造厂和报纸文章寻找。“福克斯已经成为闻名能够识别热狗的味道,甚至外观和包装的线索。

在Roadfood.com上,福克斯遇到的热狗迷Erwin Benzee奔驰,纽约市警察。奔驰是平静、和蔼可亲的殷狐狸的强烈的权威。从警察的工作,他退休后奔驰搬到纽约州北部哈德逊山谷,他经营着一家旅游公司和当地有线电视综艺节目主持一个。“福克斯和我成为了朋友在Roadfood.com上2002年,“奔驰回忆说。“我们讨论了做一个聚会,和2004年旅游诞生了。我们的第一次旅游是一个拼车10汽车和15左右的参与者。我们很快意识到公共汽车会使这更容易。我们租了一辆校车,然后大客车,过去几新泽西热狗之旅,我们填满两个运动教练。

“这已经成为一个国际事件,与会者来自30个国家和5个国家。2016年版是我们最大的,有94人和几个刚接我们沿着旅游或停止或另一个,“奔驰说。

福克斯的旅游开始和结束他的热狗顿悟,工会的飞驰的山酒店。与会者轧机在停车场,交换握手和拥抱,拍照,交易啤酒冷却器和抽样的第一个热狗。一次公交车,福克斯和奔驰人麦克风来描述每个旅游停止的细节和每一个热狗。

“极速希尔是德国式弗兰克基于食谱从旧Gaiser的猪肉店,”福克斯宣布。这是牛肉和猪肉混合,格罗特和魏盖尔在康涅狄格。“没有其它地方服务这种特殊的狗,”他说。“值得注意的是,他们改变了卷。Pechter不再使他们更大、更结实髻。他们会与薄施密特的马铃薯卷。”

加里·诺勒飞从丹佛参加今年他的第三个热狗之旅。“我爱旅游的友情和友谊我,”·诺勒说。“我是一个热狗情人很多年了。在新泽西长大,曾为东奥兰治市之前搬到丹佛。我是芥末、酸泡菜和洋葱的家伙,但我错过了一我用来吃悉德作为一个孩子,并停止像托尼的热狗车在纽瓦克和JJ。但我真的很想念意大利热狗。”

·诺勒指的是标志性的特色本地到纽瓦克,伊丽莎白,进军并选择机构在新泽西北部。油炸热狗(或两个)塞进一个易怒的,pita-like口袋里的“披萨饼,”和炸洋葱,辣椒,土豆轮。在每个新泽西热狗之旅,至少一个包括一家意大利的热狗。2016年9月参观了查理的意大利著名热狗在进军中起了漂亮的执行,如果笨拙,引渡。披萨饼是易怒的,柔软但结实,热狗在大而多汁,辣椒,洋葱和土豆充足。不能吃没有叉子和刀或两只手和许多餐巾纸。

“这是一个意大利热狗一样好我经历过的,”狐狸说。“每隔一段时间,每一个成分是完美的。这是这里的情况。但过了一段时间每个人都要受人的服事,但等待是值得的。”

艾伦油炸,大西洋城的扑克发牌器,已经七八个热狗之旅的一部分。她邀请她的朋友丹Heimiller,住在拉斯维加斯,去年加入她。“丹是敬畏他的第一个意大利热狗,“油炸说。“这是他最喜欢的热狗。“特里和莫林·库珀从旧金山飞往参加第三之旅。他们是狂热的旅游者和热狗的国家社会的常见原因。“我喜欢热狗,”特里·库珀说,“但我们必须放纵莫林的激情,也和埃尔顿·约翰的音乐会好时,宾夕法尼亚州,前一晚。我们总是使它成为一个有趣的周末。”

计划每年旅游一直是劳动对福克斯的爱和奔驰,奔驰处理公共汽车租赁,网络促销和支付福克斯参观、采访潜在场地适宜性和质量的食物。他们照顾好从日益增长的新列表选择旅游团热狗。

“Benzee,我总是试图寻找新的地点旋转一些老喜欢参观时,”狐狸说,“同时具有不同的风格和方法的准备。我们包括服务质量的地方热狗和准备得很好。没有微波或辊烤架之旅。”

参观最受欢迎之一停止最近一直是联盟猪肉店,一个70岁的德国肉店归Leszek雅布伦斯基曾和他的妻子Bozena。囧冷却器去样品和购买各种各样的热狗、给香肠,香肠在房子前盘旋在商店,热情和动画Jablonski烤架大,丰满,刚让人群,法兰克福香肠和清谈俱乐部摆姿势拍照。有些观众记笔记。

“我们的房子法兰克福乳剂牛肉和猪肉塞进自然的套管,然后抽,煮到华氏150度,“雅布伦斯基说。“我们做12种热狗,包括一镑金刚的狗。都是原来的食谱从德国屠夫拥有存储50年前我们买了它必赢bwin唯一。因为他,我们非常严格的食谱的真实性。”必赢bwin唯一

雅布伦斯基的法兰克福,温和的经验丰富的多汁,明显提前,会赢得投票的2016名观众的最爱。在离开之前,tourgoers给雅布伦斯基叫价和他的热狗热烈的掌声。,2016年版的旅游参观了六站,包括路边车在山坡上和一个新的美食热狗店在克兰福德,看台,提供狗加上从洋葱酱到mac和奶酪和培根粒橄榄泥,以及黑麦bread-wrapped狗堆满了瑞士奶酪融化和泡菜。异国情调和过度浇头在热狗是一个忌讳的狐狸。

“你失去了热狗,有什么意义?”狐狸问。“在这里我得到了六十一(每磅6个热狗,热狗俚语)主席和芥末烤。狗是特殊的!”

福克斯和奔驰已经开始安排第十四届新泽西热狗之旅,定于2017年10月14日。“我真的很享受友谊使多年来,“奔驰说:“现在开始在Roadfood.com和热狗国家Facebook页面。全年我们有小型聚会,都成为一个大家庭。”

国家热狗在Facebook上是开放的人希望加入。在新泽西热狗旅游信息,包括门票,时间和地点,可以找到这里。

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