苹果酒周

苹果汁行业的复苏在东北过去10年今天的本地食品运动密切相关。消费者想要的产品,唤起一种地方,联系当地农业。

在宾夕法尼亚州和纽约、农民和酿酒人多年来一直忙于培养众多的烈性酒品牌来满足需求。但苹果酒制造商和爱好者在新泽西不得不耐心地站在直到国家法律限制白酒销售改变在2013年末,方便工匠蒸馏。

毫无疑问我们需要跨越国界今年秋天享受全面的苹果汁周旨在连接消费者,餐馆老板,零售买家,和cidermakers通过广泛的教育机会和地区事件关注每个各自状态的orchard-driven苹果酒。在那里,举杯致敬的美国最具有历史意义的精神,期待有一天,当花园州可以举办自己的星期与NJ-based坚硬的烈性酒和其他人。

•2nd年度费城苹果汁,10月31日- 11月8日。
phillyciderweek.com

•酒星期五指湖区(纽约),9月27日- 10月6日。
ciderweekflx.com

•酒星期纽约,8 - 11月。
ciderweeknyc.com