成分
- 1½磅甜土豆,去皮,立方
- 1 16盎司可以鹰嘴豆
- 2杯蔬菜汤
- 1 16盎司瓶番茄酱
- 1又1/2杯新鲜的秋葵,切片
辣椒酱
- 6瓣大蒜,去皮
- 1茶匙粗盐
- 2茶匙红辣椒
- 1又1/2茶匙孜然籽
- 1茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙生姜
- 1/2茶匙地面甜胡椒
- 1汤匙橄榄油
为服务
- 辣椒酱,调味
- 煮熟蒸粗麦粉
指令
准备香料膏结合成分在搅拌机或食物加工机中,打至混合物形式粘贴。
将红薯、鹰嘴豆、肉汤、番茄酱、秋葵和香料粘贴用一个大平底锅。在高温煮至沸腾。把火转为小火,盖上锅盖,闷煮15分钟。揭示和炖10分钟或直到蔬菜温柔。
服务炖蒸粗麦粉和辣椒酱。
改编自101年的素食食品