意大利面条南瓜

预热烤箱至400°。将整个意大利面条切成薄片。内部挖出并丢弃（或保存堆肥）。将大烤盘用箔纸衬。用少量的橄榄油淋上壁球的顶部，并将皮肤朝上放在烤盘上。在400°煮45-50分钟，或直至嫩。用叉子刮掉“意大利面”。上面放上西西里酱和胡椒粉品尝。

西西里酱（素食主义者）

在锅中加热橄榄油。加入大蒜并低火煮直至半透明。加入切碎的西红柿和罗勒。加入牛至，胡椒粉和盐调味。慢火煮20-30分钟。

西西里酱（与土耳其地面）

遵循意大利面条南瓜的说明。准备西西里酱时，将¾磅土耳其（最好是土耳其乳房）添加到您的成分清单中。

在锅中加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，然后低火煮直至半透明。加入土耳其并煮熟，直到不再有粉红色的火鸡。加入切碎的西红柿和罗勒。加入牛至，胡椒粉和盐调味。慢火煮20-30分钟。