成分
- 4汤匙黄油
- 一杯切碎的洋葱
- ½杯切芹菜
- 1瓣大蒜,粉碎了
- ¼茶匙黑胡椒
- 3杯鸡汤
- 4杯南瓜茸
- 1杯淡奶油
- 盐
准备
用一个大平底锅中火融化黄油。加入洋葱、芹菜、大蒜;炒至软身。加入盐和胡椒粉,煮1分钟;然后,加入肉汤炖15分钟。添加南瓜和奶油。允许略有降温,然后舀进搅拌机或食物加工机中,打至软滑。服务之前,再热的汤,但不要煮沸。装饰和服务。
用一个大平底锅中火融化黄油。加入洋葱、芹菜、大蒜;炒至软身。加入盐和胡椒粉,煮1分钟;然后,加入肉汤炖15分钟。添加南瓜和奶油。允许略有降温,然后舀进搅拌机或食物加工机中,打至软滑。服务之前,再热的汤,但不要煮沸。装饰和服务。
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