使蛋糕:

预热烤箱至350°F。

在装有桨附件的搅拌器,混合油,黄油和糖在中速。加入鸡蛋,一次一个。加入香草和殴打,直到完全合并,如果需要暂停刮下碗。

筛选或搅拌面粉、可可、咖啡、苏打粉、发酵粉和盐。备用。

搅拌机的运行在低,加入面粉混合物和牛奶,交替湿和干燥。(开始和结束干。)

将巧克力切成细块。把切碎的巧克力在另一个碗和添加我汤匙面粉;搅拌的外套。(这使沉入海底的糖果蛋糕。)安第斯山脉糖果添加到面糊,用木勺轻轻折叠。

勺面糊入排标准松饼锅使用# 30冰淇淋勺每松饼杯(约3汤匙)。把锅放在烤箱,烤16分钟,中途旋转。当一个牙签插入蛋糕做中间出来清洁一些面包屑。

把松饼锅从烤箱,把它放在铁架上让它冷却5分钟。然后,把蛋糕从锅里,让他们完全冷却后再结霜。

使结霜:

在站的搅拌机桨依恋,奶油黄油,奶油,薄荷提取物,香草精和盐在中速,直到顺利。

细砂糖加入混合物,¼杯。结霜应该硬但不干燥。如果是干加一点奶油。

管结霜:

切断结束你的管袋,袋子里并将管道提示。(贝克的技巧:你应该把管道包的高度提示适合完美。)

折管袋回来。使用一个单独的每个颜色,油漆刷漆条纹袋的内部,然后旋转袋和油漆另一条纹,直到你有4到5条纹。别慌,如果条纹并不完美。它将工作本身和糖霜。

仔细勺子糖霜条纹击败袋。展开结束把闭包将糖霜。霜蛋糕旋转你的手在一个圆周运动,实现甘蔗叠加的层结霜看,