从海洋到板——新泽西渔船上的生命

大西洋是灰色,研究钢云会议mineral-hued水域的地平线。指导他的渔船通过Manasquan入口,杰米Dopkin方向正确。沿着码头形状通道,荧光浮标就像一个感叹号,标志着戴水肺的潜水员。

海上浮标和色彩是一种语言。

介于一个切萨皮克底部升高,东方色彩boat-workhorses东海岸的渔业贸易阵线Webo,大约在1981年,就足以让我Dopkin和他的两名乘客(和作家和摄影师追随在后的)。它的中心是由一个巨大的鼓,看起来像一个巨大的线轴但把网目标物种分布情况。

Dopkin领导“船员”,三个星期后就回家海上石油工作主要演出拖船。埃里克·莫里斯,创始人兼首席执行官130当地海鲜,他看起来在元素穿着seaweed-green Grundens涉禽。还有餐馆老板克里斯大炮的骑师空心酒吧和厨房住在daPesca,楼上的餐厅,庆祝当地水域精致时尚。

男人很快落入这样的稳定的戏谑,标志着世界各地的旅行,交易倒刺和分享故事。

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2018年,Dopkin和他的生意伙伴了120000磅的滑冰的翅膀。他们想在今年达到200000。成功掌握在母亲的手中自然和船员的洞察力。像大炮的希腊式的钓鱼指南,他们观察。他们还增加自己的直觉与技术,从GPS图表策划者热鱼发现者。“当我们还是孩子的时候,你有一个随身听。今天,你有一个智能手机,“Dopkin说。

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大炮的笑容。“我们让shad-roe bottarga。现在的养护。金枪鱼卵就太好了。”

阿曼德Herrera卸载滑冰在渔人码头点愉快的海滩。

大炮一直支持当地130自2014年开始。“他要下来从波士顿,开始他的生意,我要打开我的业务,我们聚在一起。这是自然的共生关系,“炮了。他签约客户成立130年回到当地操作的莫里斯的父母的《地下室。

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队长杰米Dopkin带来角鲨