野生蔬菜
荨麻:营养提振了后院
在任何描述为“刺”可能是去年的食物清单上尝试,荨麻可以当正确挑选和准备营养的绿叶蔬菜。
小荨麻(荨麻属dioica)生长在大西洋中部和东北部和出现在早春。荨麻是经常发现在与布鲁克斯和流湿地区,或在高氮环境如富人,沿着边缘的堆肥堆粪的地区。
荨麻是最好的收获春天当他们年轻,树叶是最温柔的。
“荨麻露齿叶和往往是更深层次的绿色比其他草本植物因为他们有较高的叶绿素含量,“阿曼达Midkiff说草药医生和所有者的蝗虫在泰特斯维尔光明农场。“然而,最明显的特征就是树叶背面小针,刺痛,对皮肤造成刺激。”
刺痛的原因是存在的化学物质如甲酸,组胺和乙酰胆碱,这一些草药实践实际使用来治疗某些类型的炎症。
“最独特的方式之一,人们使用植物是通过一种叫做urtication,这是当你故意触摸带刺的植物的各个部分关节发炎,经常由于关节炎,”她说。“我们的想法是,它让血液循环到肿区域,提供救济。”
消费时,Midkiff解释说,“针”一旦荨麻彻底崩溃蒸或煮熟。当收割或准备新鲜荨麻,应该总是戴手套和长袖。
“也很重要收获荨麻从一个安全的地方,远离径流的地区使用喷雾剂或其他环境毒素,“Midkiff说,世卫组织建议收获不超过植物的前三名,继续健康地增长。
荨麻是多功能的,可以用作任何类型的熟,绿叶。它们也可以用于茶,干和薄荷,绿茶和柠檬味道。无论他们如何准备,荨麻包一拳时营养。
“像其他绿叶蔬菜,荨麻是营养强国,”妮可Piazza说,女士,RD,弗兰的滋养才能愈合。“他们是充满了钙,这有助于强健骨骼,也含有维生素B,钾,铁,和是一个很好的来源的βcarotene-an抗氧化剂,是重要的对于健康的眼睛,皮肤,头发,和免疫系统”。
刺痛的原因是存在的
化学物质如甲酸、组胺和
乙酰胆碱,一些草药实践
实际使用来治疗某些类型的
炎症。
荨麻通常用于那些寻求缓解季节性过敏。“既然荨麻含组胺,内部每日服用小剂量帮助身体适应并产生过敏原不太严重的反应,”她说。“通过食用干、蒸或煮荨麻,你帮助你的身体对抗炎症,以及提高自己的免疫系统。”
荨麻有助于急性症状。“在荨麻,有些已经看到改进后15分钟出现过敏反应,”她说。“不过,这些好处未必来自消费大量在once-nettles更好地工作在一个较小的数量经常被消耗时,喜欢在茶。”
那些遭受季节性过敏前应咨询医生将荨麻添加到任何治疗。除了过敏,荨麻的抗炎特性扩展到身体的其他部位。
“荨麻的抗炎特性可以帮助缓解关节炎的症状,包括肌肉疼痛、痛风、“Piazza说。
“整体也被用于减少疼痛在劳动,以及减少经前综合症的症状,痛经。”
事实上,荨麻经常使用女性整体的健康。
“在我产前练习,这是标准的照顾女性将荨麻不仅营养,而且还因为它是被认为是vasotonic,“艾莉森·摩根说,L。Ac,艾莉森·摩根针灸的希尔斯堡惨案。“孕妇,痔疮,蜘蛛静脉和肿胀是常见的问题,和荨麻是用作预防医学加强静脉和动脉的强度。很好支持体内血管的完整性。”
虽然荨麻提供许多健康优势对于女性来说,任何人都可以获得自己的利益。
“在中医,如果有人有血液不足,建议高黑暗的饮食消费,绿叶蔬菜因为他们的叶绿素含量高,”摩根说。“在西方医学,荨麻是血液净化器因为他们富含叶绿素,,分子来说,非常类似于血红蛋白,“她说。“东西是血液净化器翻译对皮肤有益,促进血液循环和身体的功能最大化。”
作为新生长季节大力展开,荨麻我们准备它。认为它是春天的维生素,提供促进健康和营养,很容易找到,和可用。
的贡献者
劳伦·约翰逊
居住在Lambertville劳伦·约翰逊是一位自由作家。她的作品出现在伯克希尔哈撒韦公司审查,常见的…
