在什么季节在夏天在新泽西——西红柿

是否你喜欢吃零食Sungolds或品尝白兰地酒传家宝,颜色,味道和气味的球衣西红柿是夏天最灿烂的对待。数以百计的番茄品种生长异常在我们的花园国家土壤和他们将本赛季大农贸市场表上显示。拿他们当他们最后一次。

照片:射线画家

这是一个经典的:西红柿的三明治

把两片面包好,油漆每一方与蛋黄酱和层片泽西红柿。添加一个自由的海盐。切洋葱和罗勒叶可选的。

季节:

7月到十月初高峰期发生在7月和8月下旬。

在市场:

西红柿通常出售成熟和准备吃在当地农贸市场。寻找深浓色和光滑,几乎闪闪发亮的皮肤没有黑点或瘀伤。温柔的挤压,西红柿应该略公司联系。

发展:

西红柿每天至少需要8个小时的阳光直射。应排水良好、和well-distanced从树和灌木的根。保持植物浇灌,每周至少1英寸的水从降雨或灌溉。

选择:

西红柿可以留在葡萄树上,直到成熟或早期,允许在室内成熟。成熟的西红柿略公司联系。如果太难,它可能需要更多的时间来成熟。如果太软,它可能是熟透了的。

存储:

在柜台,干结束,在一个相对凉爽的地方。避免放置在阳光直射下。从来没有冷藏。制冷将损害西红柿的味道和质地。

罗格斯250

番茄品种的名称由罗格斯大学的研究人员开发的农业实验台和2016年发布的大学的250周年。早期版本的更新发展在1930年代,罗格斯250是称赞的“老式”经典球衣番茄风味和质地。卖得最好的之一Burpee种子公司。

资料来源:2020年年度报告和农业统计,新泽西农业部