酵母

尼娜白色/摄影 |最后一次更新2019年11月08
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初学者的遗产几乎消失了从日常生活出现的商业面包在二十世纪早期。家庭可能记得,奶奶有一个团,但是不知道这是美联储(面粉和水)或如何烘烤。

酵母的传统

面包贝克,我被告知很多美好的家庭烘焙传统的故事。

指南:DIY酸酵

酸酵
使啤酒起动器供家庭使用

理解酸酵

开胃菜是一种有利的烤面包酵母为目的。

烘焙面包酵母:配方

这道菜是你的向导,你可以让酵母面包,开始到结束,在一天之内。面包有一个轻微的酸味和作品以及三明治面包。随意改变时间稍微....

见到珍卡森的LiLLiPiES,普林斯顿大学

珍和她的员工卡森(左四)
你最难忘的是什么面包过吗?

Lillipies酵母英式松饼

酵母英式松饼
虽然这道菜需要三天从开始到结束(如果你自己做从头启动),活动烹饪时间相对较短,成品是值得的…

你附近发生了什么

6月02 - 08年9月

日落口和声音

特修果园
普林斯顿大学
6月3日- 9月10日

酒厂周末音乐系列

特修果园
普林斯顿大学
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