在季节

芝麻菜

摄影作品 | 2018年9月5日
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芝麻菜和牛排

牛扒

芝麻菜,有胡椒味;为大牛排晚餐(或任何肉)提供完美的床。为了减少一顿饭,请尝试牛排和芝麻菜沙拉,上面撒上剃光的帕尔玛干酪,并配以柠檬汁和橄榄油。

汤中的芝麻菜


一种简单的晚夏末番茄汤,上面放着面包丁,使芝麻菜倒入更明亮(健康)。在橄榄油中炒洋葱和几个大蒜丁香,直到半透明,加入几种新鲜的西红柿,然后煮20分钟。如果需要的话,请加入新鲜的草药,面包屑和少量婴儿芝麻菜。这种芝麻菜技巧还可以与其他汤(例如矿物质)配合使用。

芝麻菜青酱

香蒜

将芝麻菜交换在您最喜欢的香蒜酱食谱中;颜色更强烈,风味更朴实(但感觉就像是夏天)。无需测量,但是有2杯芝麻菜与杯子磨碎的帕尔玛干酪,一些烤松子,大蒜,盐和胡椒粉的丁香,食品加工机中的食材;然后在电动机仍在运行的同时,在1杯橄榄油中淋上毛毛雨。

用无花果和山羊奶酪绘制芝麻菜

无花果和山羊奶酪

在伦敦,芝麻菜被称为火箭,当果岭激发这种体验时,这个名字在三明治上特别清楚。芝麻菜为山羊奶酪和成熟的无花果增添了火花。我们还喜欢橄榄面包和农民的奶酪和芝麻菜,并通过芥末种子敷料加剧。

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