高电压,零的证明

制作咖啡的鸡尾酒在艾斯拜瑞公园市

寻找没有酒精的鸡尾酒的踢吗?艾斯拜瑞公园市。于2016年6月后弹出运行,高压海滨咖啡馆是含咖啡因的波获得蒸汽的一部分。没有酒精的味道但高,咖啡鸡尾酒带来最新的酿酒文化木板路。

支柱在咖啡师的围墙,不含酒精的饮料已经出现在主要的地铁,由于一个节制的鸡尾酒的趋势。缺席的杜松子酒的香水或威士忌的肌肉,他们仍然提供一个震荡,于是,他们提供的另一个原因停留在一个通风的,Euro-inspired空间。

DIY纹柜台,咖啡馆合并手工酷高辛烷值的食品和饮料项目。的索尼娅Jozajtis和詹森•汤姆森一起共同所有者Allison Trautwein和迈克经纪人卡利恩。你就会知道你发现当你间谍闪电式的霓虹灯。“这是一个公共空间,您可以在寒冷,读一本好的杂志,盯着海洋,”汤姆森说。

从cold-brew果汁富含杏仁黄油,香蕉和可可刷新coldbrew柠檬水由阿诺德·帕尔默的启发,饮料发展季节性。今年秋季,期望肉桂和coffee-apple酒鸡尾酒,咖啡和甜甜圈和戏剧。仿佛铺天盖地的海景并不足以激励一个回访。

“它的产品,经验和简单,“Trautwein说。这也是推动的界限标准版咖啡菜单,Trautwein和经纪人卡利恩带头。开始的bean。高电压与泽西城Modcup和少女咖啡烘焙公司的收益却,艾斯拜瑞的咖啡因市上另一个新到来的场景。Volan surfer-chic咖啡馆的一个分支,他们的肯尼亚windrush bean是甜的,光和完美的倒球。

索尼娅Jozajtis

从cold-brew果汁富含杏仁
黄油、香蕉和刷新cold-brew可可
柠檬水的阿诺德·帕尔默的启发,饮料发展
季节性。今年秋季,肉桂和coffee-apple期望
苹果酒鸡尾酒,咖啡和甜甜圈和戏剧

饮料配方接近必赢bwin唯一有好奇心,希望看到每个烤了。日式冰咖啡,制作与少女的bean。“这是倒上冰咖啡每杯煮,“Jozajtis说。“人们真的喝它,他们就像“哇,这是不同的。“这是因为热水溶了芳香族化合物,不冷。

还有一些咖啡鸡尾酒,Trautwein多年来一直在尝试。作为常规的参考电路,她曾经含咖啡因的竞争对手从粗纱车被称为生活快。咖啡的选择是受自己pre-meet仪式,在此期间她和伙伴丹尼·柯林斯将啤酒饮料的好处。“我们每天早晨醒来,会让自己的咖啡有机椰子油,食草黄油和可可粉。“高电压特性的即兴重复原来的选项中打开一个mixology-inspired边界。

精心制作的鸡尾酒是一种舞蹈组件包括:甜蜜、苦涩和酸度与水和酒。所以,咖啡的版本。“鸡尾酒类似于提取咖啡,有苦的笔记,你也想要很多的甜蜜和酸度,”经纪人卡利恩说。他联系的崛起咖啡鸡尾酒工艺更广泛的注意力。“人们欣赏mixology-how我们一起把食物和饮料,我们如何对不同的配料,口味补一个。”

奖金:上午他们友好。“你不必等到快乐时光,”经纪人卡利恩笑话。

迈克经纪人卡利恩咖啡鸡尾酒和调酒术的链接

鉴于他们的名字,这是奇怪高压涡轮速度发展,包括引入beach-meets-Euro-street-food菜单。是由Jozajtis设计,在台灯的长大,一个半小时在波兰南部的波罗的海。那里,食物不含农药和来自邻国,pre-winter罐头疯狂可能会持续一个月。她的第一站是美国移植是在布鲁克林,食品和大宗商品快速带来损失。

“我开始生病,”她说。汤姆森的督促下,她最终翻了一番有机生活方式,和她的菜单以新鲜为中心、健康和透明度。认为彩虹色的沙拉和季节性pierogi farm-sourced填充物像野生有机蘑菇和房子泡菜或冬南瓜和鼠尾草。灵感延伸到饮料,成分如姜黄和玫瑰糖浆添加有益健康。“你是你吃什么,你喝什么,”她反映。

这种哲学很快就会更明显。夏末和初秋,团队是开放,早材大道的位置。很长一段时间,这将是艾斯拜瑞公园市最近的一部分资助交通村,一个街区振兴项目。从大西洋弘扬元素,空间还将提供一个sustainability-focused杂货店,尽可能接近零废品。当生产通过它的'它将使冰沙和堵塞。一个丑陋的生产节将庆祝新鲜水果和一个不那么完美的面貌。

Jozajtis还将有更大的发挥空间,与发酵腌制食品高提上议事日程。然而最重要的是,她设想这是另一个城市的公共空间,周日悠闲和近距离与艾斯拜瑞Cowerks市和第二人生自行车(一个非营利组织,提供区域青年轮子的工作方式)将使整个城市的人。事实上,她看到,作为交通村项目的关键成分。“我真的相信投资将使这个城市回到生活的一部分,”她说。

高压海滨咖啡馆
艾斯拜瑞公园市海洋大街800号
早材大街808号,艾斯拜瑞公园市
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