皮尔斯的南瓜补丁

皮尔斯的南瓜补丁

通过/摄影 | 2014年9月1日
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皮尔斯的南瓜补丁

让我们从一些数字。三十亩。超过七十种南瓜,南瓜和葫芦生长在皮尔斯的南瓜补丁哥伦比亚在马里恩县农村附近。每山五种子种植,约5000山种植。所有的手工。让我再重复一遍。所有的手工。让25000个人手种植种子。约翰和皮尔斯的快乐和运行操作和自1981年以来。在种植他们有一个或两个的帮助更多的人,和种植了几天,这取决于天气。

当他们不种植,照顾,收获和销售南瓜,南瓜和葫芦,约翰和快乐是第一反应者,当一个电话出去医疗事件的马里恩县或卢卡斯县北部的西南部分,约翰可能是驾驶救护车而快乐往往病人。快乐也在诺克斯维尔医院的急诊室工作。在火灾现场,约翰将事件命令消防队长。他们的三个儿子也在部门,当紧急调用家庭远离农场,其他家庭成员介入帮助游客南瓜补丁。约翰也是一个历史学家。我认为没有人比约翰知道更多关于这个世界的一部分,和他的当地报纸收集竞争对手当地的图书馆。

成熟的南瓜

南瓜、葫芦和南瓜的所有成员Cucurbitacea家庭,哪些主机超过100属700种。和他们是水果,而不是蔬菜,被他们种子轴承结构,开发从开花植物的子房。它们原产于美洲,可能起源于北从南部和中美洲和传播。种植品种开始早在一万年前,北方以不同的速度传播。驯养的Cucurbita浆果种子是定期在考古遗址发现的整个北美南部早在4000年前。印第安人是很可能越来越多的南瓜皮尔斯的财产在欧洲人到来之前数千年。

5属被驯化,包括数百种。尽管他们不同的名字,南瓜、葫芦和南瓜都可以认为是指的南瓜,南瓜大橙色多样的文化内涵在万圣节我们熟悉。葫芦是南瓜和坚硬的皮,没有太多可消费的肉。一般来说,南瓜分为夏天还是冬天。夏季南瓜、西葫芦和黄色南瓜吃年轻时,当皮肤柔软和前种子变硬。需要吃新鲜的、罐头或冷冻、笋瓜是成熟的果实,种子和皮肤,和保护自己很好酷,黑暗的地方。

皮尔斯农场侧重于冬南瓜和剥皮品种越困难。南瓜、橡子、意大利面,冬,扇贝,粉红色的香蕉是一些更受欢迎的品种。约翰告诉我,红薯,纵向暗黄色或绿色的条纹奶油彩色背景,受到了人们的欢迎。皮尔斯的吸引力的南瓜补丁是伟大的多样性和丰富的南瓜。任何人都可以种植南瓜,不是每个人都能增长很多品种的南瓜,南瓜和葫芦和桩高。他们成长大了——一个375磅的南瓜上几年前。

而大南瓜有一定的“都”的吸引力,没有太多市场一个南瓜太大携带。Josh Stansbery,扮演着越来越重要的作用帮助约翰和欢乐,说“国家公平记录设置南瓜花很多工作——我们更喜欢植物,锄头去。”

人们成群结队地从9月到11月中旬。今年的大事件是一年一度的南瓜节10月。今年纪念你的日历10月12日星期六10月11日,星期天。我见过车牌从五个州皮尔斯的门前的草坪上停在这个事件中,足够忙了,家人和朋友距交通管制。但总有足够的健康食品。我们家确保在11月初访问,并填满我们的后面运动型多功能车所有的南瓜可以持有,知道这次旅行会让我们从冬天到春天。

大多数时候,约翰和杰克在人群中收获后帮助游客,而快乐付款在礼品店。要花一些时间,和快乐将分享食谱——杰克喜欢她的南瓜酒吧,她会指出一代又一代的游客的照片装饰墙内的商店。婴儿的人在1981年获得拍摄在床上的南瓜现在自己带宝宝在类似的照片。只有另一个几年,这些孩子将自己引进。毕竟,有什么比一个婴儿可爱多了一个大南瓜或两个?

美丽的新鲜农产品

一些食物是健康作为一个南瓜。在这里我要给你一个忏悔,我真的渴望南瓜。营养师会告诉你,南瓜富含植物营养素和抗氧化剂,和高纤维,低脂肪。的黄肉——就像冬,这是我最喜欢的,表明他们是丰富的类胡萝卜素,保护你的心,和高的抗氧化剂有助于减少炎症相关疾病的风险关节炎和哮喘。

虽然我不能告诉你为什么我渴望南瓜,当然不是生理的,我会说几口的冬南瓜洗我的身体在波,击中我的神经末梢,毛细血管,或者更像高峰的一个从一口好巧克力,一口上好的精酿啤酒在冬天天,或一个橘子。神奇的事情发生了。

我觉得很奇妙,约翰和欢乐,从哥伦比亚救护车每天拯救生命,帮助我们所有人生活更健康的食物他们提供我们的表。

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