尤金尼亚骨

Eugenia骨头是一位厨师和作家的故事和食谱出现在全国的报纸和杂志包括《纽约时报杂志》Saveur,美必赢bwin唯一食与美酒,美食,好的烹饪,葡萄酒爱好者,玛莎•斯图尔特生活,和《华尔街日报》,以及其他许多人。她是5本书的作者,其中包括意大利家庭用餐,和保存完好的:配方和技术投入小批量的季节性食品(James胡须奖提名);必赢bwin唯一Mycophilia:蘑菇的奇怪世界的启示,和厨房的生态系统:整合创造美味的膳食食谱。必赢bwin唯一尤金尼娅访问的博客,KitchenEcosystem.com。