从印地车到出租车
凉爽的室内Foyt酒库欢迎游客就走进门。黑暗里绑定在光滑,皮革,辅以砖墙和硬木地板,给房间一个优雅的感觉。瓶Foyt家族葡萄酒特色,随着赛车传奇A.J. Foyt的照片,包括照片墙创造一个时间表从1930年代至今的四次印地500赛冠军,1993年实际印地车他跑。一个小房间的商品区域等待一个家庭聚会,也许品尝葡萄酒或享受一顿饭一个长桌子周围虽然坐在豪华的,米色的椅子。
库,位于高速公路,是拉里的企业Foyt和A.J. Foyt IV(也称为AJ4)、孙子的冠军。开放2015年5月以来,库建成“展示Foyt家族葡萄酒和给A.J. Foyt升值,他的职业生涯和他所做的事业,“AJ4说。“很多人知道赛车的轮子后面的男人,但是他有一颗平和的心。他是我见过的最滑稽的家伙,肯定的。”
业务开始于2008年开放Foyt家族葡萄酒。拉里Foyt AJ4,年龄39岁和32岁的分别都参与比赛,参加500年和纳斯卡赛车事件。表兄弟是走出赛车同时,根据AJ4,他们一直非常近,他们想继续一个新的冒险在一起。
“我们想要展示我们好酒,”他说。“我们开始缓慢,使用我们的资源和思想使事情发生。”
两人联手合伙人克里斯•佩里全职工作的业务在索诺玛,加州,家庭所有的葡萄种植和葡萄酒制成。业主在加州不时看酒混在一起,当然,坚持品尝。
“这是一个有趣的学习过程,“AJ4说,惊叹有点多少酒可以改变之间的创建和装瓶。“葡萄酒永远不会停止,”他说,引用佩里和他如何监控趋势和Foyt家族企业可能想要探索。
作为一个赛车手,AJ4专注于开车,没有生意。作为一个中小企业主帮助他成长和学习。他看着业务所有权不同,现在他有第一手的经验。
“我学到了很多在很短的时间内,”他说。“我总是有关于增加“哇”的因素。我们肯定听我们的客户想要什么。”
目前库提供了14个品种,包括几种类型的赤霞珠,雷司令,玫瑰,白苏维浓,红仙粉黛Port-style甜酒。业务开始“少数情况下出租车,”拉里和AJ4享受,黑皮诺和维欧尼。AJ4享有14号高速公路最赤霞珠。为什么14号?Foyt葡萄酒都是给定的数字,一个重要的年A.J.说话的赛车生涯;也许他赢得了印第安纳·琼斯500年或因为这是他的赛车号码。14号是他的祖父的比赛号码,还有他。交出每一瓶酒,你可以找到葡萄酒背后的家庭的故事,包括数字的意义。如果你想真正沉浸在Foyt家族史,尝试77号赤霞珠、点头的A.J.赢得了他的第四,去年500年印第安纳·琼斯。
Foyts让顾客满意的一个方法是通过加入俱乐部Foyt。级别是根据赛车的名称,包括热特性和冠军。成员可以点两瓶到情况下,指定他们的偏爱红色,白人或者两者的混合。在季度小党派,成员聚集在一起享受一个免费一杯酒库的舒适的范围,一些钢琴和葡萄酒品尝当Foyt家庭释放一个新的品种。
家庭是强烈的酿酒时业务。大部分Foyt家庭居住在德克萨斯州,包括A.J. Foyt和他的妻子露西,谁AJ4娜娜的电话。在节日期间,家庭成员聚集在休斯顿和呆在圣诞前夜,这样他们就可以在圣诞节早晨醒来,传统AJ4记得从他的童年和现在已经传递给他的三个孩子和妻子,凯西Irsay。
“这对每个人来说都是一个好时机,AJ4说。“每个人都可以看到我们一直在做什么,我们一直做。关闭和强劲的“娜娜让家人平安夜吃顿饭和一个匹配的圣诞节早餐,和最近开始接受更多的帮助与AJ4假日准备的妈妈和阿姨。
房子总是囤积Foyt家族葡萄酒,AJ4说,和在假期他们享受一个健康的各式各样的红酒,像赤霞珠,对与季节和反映了他们开始作为一个企业,始于“几例出租车。”
“我们的祖父一直非常支持我们。我们一直在做业务,我觉得他很赞赏。我们确保酒是好的。我们保护家人的名字和声誉…我们总是决定不走廉价路线或依赖我们的名字出售。我们真的希望人们喜欢瓶子里面装的是什么。我们想要在很长一段时间。”
AJ4说期待新酒在今年圣诞节前上映。
品尝Foyt葡萄酒,参观他们的高速公路位置你可以尝试各种葡萄酒和享受熟食店,奶酪板,从城里最好的巧克力松露和阅读Foyt家族史的每个瓶子。
Foyt酒库| 1182 n .主圣。高速公路| 317.672.4246 |FoytWineVault.com
