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春季胡萝卜和甜菜沙拉与山羊奶酪
分享一些南部的爱从我们的朋友在食用胡萝卜甜菜沙拉纳什维尔这个充满活力的春天。
通过
凯蒂料斗
|
2015年5月30日
成分
1/2杯无盐,炮击生开心果
3/4杯葡萄干
1磅的胡萝卜,去皮,刮薄曼陀林
2中甜菜、去皮,刮在曼陀林纸一样薄
1/2杯薄荷、切碎
1大蒜瓣剁碎
1/4杯白葡萄酒醋
汁和一只柠檬1迈耶的
1/4茶匙红辣椒剁碎
当地2汤匙蜂蜜
2/3杯特级初榨橄榄油
海盐和裂缝的胡椒粉
半杯碎高贵Spring的山羊羊乳酪
指令
预热烤箱至350°。
分散开心果小有边缘的烤盘;烤面包,偶尔搅拌至金黄色,6 - 8分钟。让酷;粗切。
把葡萄干、胡萝卜、甜菜、薄荷,开心果一碗。搅拌在一起。
在另一个碗中添加大蒜、白葡萄酒醋、柠檬汁和热情,红辣椒,蜂蜜,橄榄油。混合搅拌。把混合物倒入胡萝卜/甜菜混合物。用盐和胡椒调味。拌匀。
服务:
把胡萝卜甜菜沙拉碗,碎羊羊乳酪和切碎的薄荷。
这道菜的厨师布兰登Frohne梅森的。
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1/2杯薄荷、切碎
1大蒜瓣剁碎
1/4杯白葡萄酒醋
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