两人的早餐
早上咖啡与芬奇大酒馆的杰夫和坎迪斯·芬奇（Candace Finch）
抓住一个血腥的玛丽，dos equis，含羞草或一杯咖啡，并享受这种多维的胡桃南瓜面条煎锅。
原料
份：1-2份（S）
- 1/2杯樱桃番茄
- 2茶匙辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
- 1汤匙橄榄油 +更多毛毛雨
- 2杯胡桃南瓜面
- 1个熏制的香肠链接，崩溃
- 1个大蒜丁香，切碎
- 1/2的鳄梨，内部
- 1.5-2杯切碎的羽衣甘蓝，茎除去
- 2汤匙碎的科蒂亚奶酪
- 1汤匙切碎的香菜
- 1/4茶匙红辣椒片
- 2个全鸡蛋
- 烹饪喷雾
准备
1.将烤箱预热至375度。
2.将西红柿的一半切成两半。离开其余的整体。将所有西红柿放入碗中，淋上橄榄油，然后用盐，胡椒粉和辣椒粉调味。混合以彻底结合。
3.将烤盘与铝箔对齐。加入西红柿，在烤箱中烤25分钟。
4.烤西红柿十分钟，用中火放置大煎锅，然后加入橄榄油。油加热后，加入胡桃南瓜面。煮5分钟，放在碗或盘子中。
5.在同一煎锅中，加入香肠。煮2分钟，加入大蒜，再煮2分钟。香肠开始变成褐色后，加入羽衣甘蓝和鳄梨。煮至羽衣甘蓝大部分枯萎，大约2分钟。
6.加入煮熟的胡桃南瓜面，香菜，烤西红柿，红辣椒片并搅拌均匀。用铲子或叉子破裂了几个西红柿。搅拌以结合。
7.如果您想在盘子上食用，请将面条混合物铺装。如果没有，请放在煎锅中，脱下热量。
8.将煎锅放在中火上，用烹饪喷雾喷雾，然后分别在两个鸡蛋中裂开。将鸡蛋煮约3-4分钟，或直到白人凝固为止。
9.将两个油炸鸡蛋放在煎锅混合物（或盘子上）的顶部，然后放上Cotija奶酪。享受！
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