一种在你口中融化的大饼，就像一顿完整的晚餐，或给你的节日派对客人的味蕾留下深刻印象。
成分
份:2 - 4
- 1个预先做好的面饼或薄披萨皮
- 一磅早餐香肠，我们用的是鹅市场
- 10 -12个球芽甘蓝
- 1个白洋葱切片
- 1块黄油
- 半杯多脂奶油
- 1/2杯帕尔马干酪，如果需要的话，可以加更多，使酱汁变稠
指令
预热烤箱至450度。
在煎锅中用中火将早餐香肠煎至棕色。当早餐香肠变成棕色时，把球芽甘蓝的末端切掉，把它们放在食品加工机里切碎。如果你没有切碎的刀片，把它们切片。
等香肠变成棕色后，用勺子把香肠从锅里舀出来，留下香肠的汁液。取切好的洋葱，将其放入酱汁中(约5-7分钟)。
在煎锅中，用中火融化黄油。黄油融化后，将奶油倒入锅中，慢慢加入帕玛森奶酪搅拌。继续搅拌，直到酱汁变得粘稠光滑(3-5分钟)。
用勺子将白酱汁淋在大饼上，再在上面撒上香肠、球芽甘蓝和洋葱。在烤箱里烤10 - 12分钟或直到边缘变脆和棕色。
