烤火鸡乳房

当您自己制作时,为什么要购买商店购买的烤火鸡?它并不像您想象的那样难,而且味道很棒。

原料

  • 1(2至3磅)无骨,皮肤的火鸡乳房
  • 2杯干白葡萄酒
  • 4杯水
  • ½–¾杯盐
  • 2汤匙糖
  • 2个柠檬
  • 1橙色

准备

将所有成分混合在足够大的碗中,以适合盐水和火鸡乳房。加入火鸡乳房。覆盖并冷藏24-36小时。从盐水中取出火鸡。拍干。用外部橄榄油和350°F烤土耳其,直到内部温度达到160°F。冷静。切成三明治肉的切片。

乔的隔壁

食品设计师玛德琳·马尔泽克(Madeline Marzec)

原料

  • 1(2至3磅)无骨,皮肤的火鸡乳房
  • 2杯干白葡萄酒
  • 4杯水
  • ½–¾杯盐
  • 2汤匙糖
  • 2个柠檬
  • 1橙色
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