春季时，凉爽而新鲜的沙拉充满了绿色。
原料
给沙拉用的
- 1杯藜麦，冲洗未煮过
- 2杯低钠蔬菜汤
- ½杯切丁的红洋葱
- 1杯蓝豌豆（可以取代冷冻豌豆）
为了调味
- 2汤匙新鲜薄荷，切碎
- 1汤匙新鲜欧芹，切碎
- 3汤匙香槟醋或白色香醋
- 2茶匙当地蜂蜜
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 海盐和新鲜裂缝的胡椒粉品尝
准备
在锅中，将汤和藜麦煮沸。降低热量。煮至水蒸发，藜麦盛开。将藜麦放在一边冷却。
在一个小碗中，将醋，薄荷，欧芹，蜂蜜，盐和胡椒粉混合在一起。在橄榄油中搅拌。
在一个大碗混合物中，煮熟和冷却的藜麦，洋葱，豌豆和调味料。如果需要，加入更多盐和胡椒粉。食用前冷却沙拉。
