假期的蓝胡子船员
从厨房到你的,这个弗莱彻的地方发现的四个主人分享食谱,让本赛季明亮必赢bwin唯一
成长的过程中,约翰·亚当斯在圣保罗教堂唱诗班,连同他的整个家庭,这意味着一个圣诞夜在唱歌。“我们总是吃晚饭课程和颂歌和午夜之间的服务,”他说。当他的奶奶将牡蛎炖肉,火腿面包和黑麦面包。原来只是牛奶,黄油和牡蛎,牡蛎饼干。现在约翰带着烹饪接力棒在圣诞前夜。牡蛎炖的他的版本,可在各种化身在蓝胡子的冬季菜单,呼吁培根,一根菜像婆罗门参或芹菜根浓白葡萄酒,和刮白块菌为额外的颓废。在奶奶的配对点头,约翰有时是火腿馅饼一起炖。
成分
份:是8 - 12
- 1磅熏肉,丁小
- 2杯切香菇,梗
- 4磅婆罗门参,去皮,切成小方块小
- 1头芹菜,丁小
- 2甜洋葱,切碎的小
- 2韭菜,白色部分,洗净,切成小方块小
- 4瓣大蒜剁碎
- 1/2加仑生蚝,外展肌切除
- 4杯鸡汤(自制的首选)
- 2杯奶油
- 1群葱,切成薄片
- 意大利欧芹碎,配菜
- 松露油,配菜
- 盐和黑胡椒粉,味道
指令
1。12-quart锅,渲染培根低热量10分钟。把熏肉,脂肪在锅里。
2。把锅高温和添加香菇、然后用盐和胡椒调味。
3所示。把蘑菇、低热量和添加婆罗门参,芹菜、洋葱、韭菜、大蒜和汗水为20分钟。
4所示。漏酒的牡蛎。添加牡蛎酒、鸡汤、熏肉和香菇,蔬菜。把液体煮,然后加入奶油。按你的口味加入盐和胡椒。
5。在服务之前,添加牡蛎炖液体。低热量和水煮牡蛎2 - 3分钟,这取决于它们的大小。加入葱。
6。舀进碗里,再用欧芹,松露油和裂缝的黑胡椒
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