印第安纳州鸭胸配西葫芦、野蘑菇、梨和松树Nut-Pear番茄酱
”赫然原始的风味和质地的鸭子经常丢失在过于富裕松弛菜肴。这里,鸭子的脂肪携带这些几乎没有煮熟的蔬菜和含糖梨的麝香是表达…
一定要检查基本安德里亚·贝蒂尼的意大利面,以确保这个配方是一流的。
成分
烧焦的红酒酱汁
- 1½杯红酒(优质红酒)
- ½杯无盐黄油
- ¾杯奶油
- 1茶匙通用面粉
- 捏盐和胡椒
- 1磅面食的选择
- 1/2磅平菇,清洗和分开
- 2汤匙黄油
- 1茶匙蒜粉
- 新鲜的香菜
- 新鲜的碎帕玛森芝士
指令
在一个煎锅,中火融化黄油,加入蘑菇和大蒜粉,煮至软身。虽然蘑菇煮,煮面根据包装上的指示。开始做红酒酱。
烧焦的红酒酱汁
在一个锅,加入酒和黄油。烹饪中,继续搅拌,直到黄油融化,加入盐、胡椒粉和奶油。添加面粉和使用的茶匙搅拌奶油倒入面粉的葡萄酒。停止烹饪酱时变得更加密集。
面条煮熟后,排水板。用酱,蘑菇和新鲜碎帕尔马干酪。用新鲜的香菜和装饰服务的红酒。
