如果春天您渴望淡淡的新鲜食物，让您的身体摆脱沉重的冬季菜肴，那么此食谱将解决问题。我为那些不吃鸡肉或无法获得草食有机鸡的人创建了这种模拟鸡肉沙拉食谱。该食谱支持种植蔬菜和草药并利用坚果魔法的农民提供干净，简单的无动物蛋白质。
原料
份：制作4杯
- 1/4杯葵花籽，在水中浸泡8小时，然后冲洗
- 1杯腰果，在水中浸泡了8个小时，然后冲洗
- 1杯山核桃
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1捏海盐，品尝
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙干地面鼠尾草
- 一半的苹果，切成小块
- 1个芹菜棒，切成薄片
- 1个绿色洋葱，切成薄片
- 1茶匙新鲜的鼠尾草，切碎
指示
将其与您最喜欢的敷料一起食用新鲜的春季绿色。或者，用您喜欢的面包，薄片的番茄和鳄梨和模拟鸡肉沙拉制成三明治。
准备
1.在食品加工机中加工向日葵种子，腰果，山核桃，柠檬汁，海盐，胡椒粉和鼠尾草。停止用刮刀刮下食物加工机的侧面，以确保配料均匀地处理。混合物应与小块的小块磨碎。
2.将螺母混合物放入碗中，加入苹果，芹菜，洋葱和新鲜的鼠尾草。用手将成分混合在一起。
