美味和触摸甜这道菜适合秋天的夜晚。
成分
份:4份(s)
的蔬菜
- 1萝卜块
- 2防风草洗,切成块
- 4个胡萝卜减半
- ¼磅牡蛎蘑菇
- 1红薯切成圈
- 1西葫芦片轮
- 1整个茴香切
- 1整个蒜瓣
- 2青葱分块
- ⅓杯橄榄油,加2汤匙
- ½茶匙姜黄
- ½茶匙香菜
- 一汤匙普罗旺斯香草
- 1茶匙盐
- ½茶匙胡椒
- 2汤匙枫糖浆
- 1/2鸡皮肤
的酱
- 2杯水
- 1把黄油
- 2汤匙蒜汁
- 2汤匙伍斯特沙司
- 1汤匙糖
- ¼一杯粗盐
指令
预热烤箱或烤至425℉。
把所有配料酱在一个中等大小的炖锅内小火搅拌。保持小火,直到准备使用主菜。
把所有蔬菜和香料在一个大碗里。添加⅓杯橄榄油成分。搅拌直到涂层。
在荷兰烤肉锅或烤锅里倒入1汤匙橄榄油在底部和擦锅。鸡皮一面一半的地方。边缘倒蔬菜鸡肉尽可能紧密没有蔬菜的鸡。
混合剩余的汤匙的橄榄油和枫糖浆在小碗里。混合物刷上鸡的一半。
在蔬菜和鸡肉倒酱。封面菜。库克在烤箱烤45分钟。不要揭开;允许服务前坐了15分钟。
