可食用的印度夏季食谱选择
每个人都需要新鲜，本地和夏季在后院（或当地农场摊位）生长的新鲜，本地和夏季的成分。这是您厨房最喜欢的一些食谱。必赢bwin唯一
鳄梨和pepitas装饰着这种松脆的沙拉。
原料
沙拉
- 1个大黄瓜
- 6个萝卜
- 4个大胡萝卜
- 8个布鲁塞尔新芽（可选）
- 15盎司罐或1½杯煮熟的鹰嘴豆
- ¾杯羊乳酪崩溃
- ¼杯特级初榨橄榄油
- ½杯苹果醋醋
- 1.5汤匙第戎芥末
- 2汤匙蜂蜜
- ¼茶匙海盐
- 1鳄梨
- ¼杯烤盐pepitas（南瓜种子）
指示
将黄瓜皮肤的交替条去皮，然后将黄瓜切成两半，用勺子去除种子，然后骰子。将黄瓜放入过滤器中，并撒上犹太盐（这有助于在切成其他蔬菜的同时沥干多余的水。）
将萝卜切成薄片（如果大的（如果大）切成两半或四分之一）。剥离胡萝卜，然后骰子。如果使用布鲁塞尔芽菜，请切成薄片。将所有蔬菜与鹰嘴豆和羊乳酪混合混合在一起。
在罐头罐中，放置特级初榨橄榄油，苹果醋，第台芥末，蜂蜜和茶匙海盐。剧烈摇动以结合（或者，将所有成分搅拌在一起）。如果要提前，请停在这里，冷藏蔬菜和敷料，直到上菜为止。
准备食用后，将6汤匙敷料倒在蔬菜上，然后轻轻混合以结合。如果可能的话，静置几分钟以腌制，让所有成分都达到室温。
将鳄梨切成薄片，然后用鳄梨，pepitas和额外的调味料（如果需要）装饰。立即服务。在剩菜剩饭的情况下，将蔬菜与鳄梨和pepitas分开（如果可能的话）；在食用之前直接添加这些浇头。
食谱由一对厨师提供
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