双重巧克力薄荷紧缩饼干

为时不晚,让这些节日饼干准备的家人和朋友。这些chocolate-packed薄荷宝石从我们的朋友在咀嚼咬小吃现在我们比如之一!

通过/摄影 | 2015年12月20日

成分

份:48饼干
  • 2½杯苦乐参半的巧克力(可可不超过61%;15到16盎司),分裂
  • 1½杯通用面粉
  • ¼杯自然不加糖的可可粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙速溶咖啡粉
  • ½茶匙盐
  • ½杯(1把)无盐黄油室温软化
  • 1杯糖
  • 1茶匙香草精
  • 1茶匙薄荷提取
  • 2大鸡蛋
  • 4拐杖糖或16杜薄荷糖果,粗碎

指令

预热烤箱至375 F。行cookie表羊皮纸和备用。

把两杯巧克力在微波炉安全的碗里。微波1分钟,搅拌后,然后每隔20秒,每一个后搅拌,直到巧克力融化和光滑。测量出⅔杯融化的巧克力使用的细雨之后,备用。

在一个中等大小的碗里,倒入面粉,可可粉,泡打粉,咖啡粉,和盐。备用。

在搅拌器的碗,打黄油,直到奶油。添加糖、香草、薄荷提取物,打至光滑。加入鸡蛋,和击败结合。细雨融化的巧克力从原来的碗里,不是你测量,结合。

逐渐击败在干燥原料,搅拌直到混合均匀。加入剩下的½杯巧克力。

以保鲜膜覆盖冷冻面团30分钟。

测量出勺面团和卷成球。在准备的羊皮纸。烤375 * F 8到9分钟,直到饼干就开始裂纹顶端。转移到放在架子上冷却。

再你留出的融化的巧克力。

细雨与融化的巧克力饼干,洒上碎拐杖糖。设置允许坐到巧克力。

储存在密闭容器中。享受吧!

我们的朋友在改编自祝你有个好胃口嚼吃小吃的博客。

成分

份:48饼干
  • 2½杯苦乐参半的巧克力(可可不超过61%;15到16盎司),分裂
  • 1½杯通用面粉
  • ¼杯自然不加糖的可可粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙速溶咖啡粉
  • ½茶匙盐
  • ½杯(1把)无盐黄油室温软化
  • 1杯糖
  • 1茶匙香草精
  • 1茶匙薄荷提取
  • 2大鸡蛋
  • 4拐杖糖或16杜薄荷糖果,粗碎
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